请问馒头、米饭、面食是酸性还是碱性食品

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):

请问馒头、米饭、面食是酸性还是碱性食品

补充提问:
我有胃食管反流、说是不能吃酸性食物
医生回答共8条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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张凌瑜 山东齐鲁医院内科 三级甲等
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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病情分析: 你好。馒头,米饭等淀粉类都为 典型的酸性食物,但都是弱酸性的.

意见建议: 酸性食物好吃的东西几乎都是酸性的,如:鱼、肉、米饭、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。外行人的想法,以为酸的东西就是酸性食物,诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等,其实,这些东西正是典型的碱性食物,麻烦也就在这个地方。
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王骁 天津市南开医院内科 三级甲等
擅长:消化性溃疡,消化道出血,便秘等等
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病情分析: 强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。  

意见建议: 中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。   弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
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杜华超 主治医师 乾安县疾病预防控制中心防治所传染科 二级甲等
擅长:艾滋病、传染性肝炎、脂肪肝、狂犬病、脱发、过敏性皮...
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病情分析: 你好,这个面食类属于是碱性的,米饭属于是酸性的,这个食物都有酸碱性的,蔬菜类也属于是碱性的,肉类是酸性的

意见建议:这个你可以购买一下这方面的书籍看看,那些食物碱性含量大都会有介绍的。
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刘慎荣 护士 山东省枣庄矿业集团滕南医院内科 二级甲等
擅长:高血压糖尿病妇科及疾病
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病情分析: 你好:馒头、米饭、面食多是碱性食品,肉类含脂肪高的食物是酸性的。

意见建议:希望对你有指导性的帮助。
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李均花 河北省蠡县留史中心卫生院内科 一级甲等
擅长:糖尿病、高血压
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病情分析: 你好,米饭和馒头的主要含量都是淀粉,但是淀粉在唾液淀粉酶的分解下能变成葡萄糖,糖类在循环和各种身体代谢中会变成柠檬酸等中间产物。最后葡萄糖会经过分解利用释放自己的能量通过ATP和ADP来给身体供能。

意见建议:都是酸性食品。蔬菜水果是碱性食品。
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张哲 威县第三人民医院儿科 一级甲等
擅长:儿童保健,上呼吸道感染,婴幼儿湿疹等
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指导意见:你好,一般的情况胃炎的情况下,往往是可以引起此种症状的。是常见的疾病的。一般的情况往往是可以采用中药、抑制胃酸分泌药物的治疗的。此种情况注意保养的。饮食要清淡的。不要吃刺激饮食。保持心情舒畅。
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孙艳华 辽宁中医药大学外科
擅长:泌尿外科
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病情分析: 您好,根据您的描述,馒头、米饭、面食是中性的,您不要太担心,您不要太担心

意见建议:建议您少食辛辣生冷的食物,多食水果蔬菜,多注意休息,祝您早日康复
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周榕 南昌大学二附院内科
擅长:呼吸内科疾病
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病情分析: 你好,根据你的描述,馒头、米饭、面食是碱性食品的食物。。
相关问答

高血糖病人可以吃大米和包子,可以根据病人的口味来决定,也可以在吃饭后测量出的葡萄糖含量。
同样的升糖指标,每个人的血糖都会有很大的变化,在吃饭的时候,可以测量两个小时的葡萄糖含量。如果患者吃了一种食品,在饭后两个钟头内的血糖不会出现明显的变化,建议适量吃这些东西,但是在饭后两个小时内,如果患者吃了一种食品,血糖会出现很大的变化,就不建议吃。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

牙膏是碱性的。牙齿是人体非常重要的器官,人们每天都会刷牙使牙齿保持健康,选择合适的牙膏是非常有必要的,人体口腔是酸性的环境,吃的食物也大多数是酸性的,酸性物质对牙齿破坏能力很强,比如蛀牙,因此需要碱性物质中和口腔环境,平衡牙齿所在空间的酸碱性,保护牙齿,所以牙膏是才做成了碱性的。建议:平常应养成早晚刷牙的习惯,并且吃过东西之后也要漱口,并定期到医院洗牙。

尹新芹主任医师五官科山东省立医院
擅长:牙体牙髓病、根尖病、口腔黏膜病及儿童口腔病的诊治,尢其根管治疗及残根、残冠的保留。

一般情况下,减肥可以吃馒头,也可以吃米饭,但是需适量。具体分析如下:
馒头是使用小麦粉制作而成的,含有丰富的蛋白质、维生素、淀粉等营养物质。米饭含有丰富的淀粉、糖分、脂肪等营养物质。通常情况下,在减肥期间,可以吃馒头,也可以吃米饭,一般不会造成较大的影响。但是需要适量吃,以免过量导致碳水化合物增加,进而导致肥胖。还要保持营养均衡,多吃新鲜蔬果,有助于身体健康。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

面食馒头则要比米饭更有营养,其中的膳食纤维也要高得多,特别适合减肥朋友吃一些,米饭相对于馒头来说,每一百克热量要低于馒头的热量,所以这会更利于减肥期间食用,但这并不代表没有限量,在白米当中添加适量的糙米,这样降低的热量的同时,还会有一定的饱腹感。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

孕后饮食应具有多样性,以促进胎儿发育和避免发生胎儿营养缺乏或营养过剩。
通常来说,在孕期,应增加蔬菜、水果和维生素的摄入,而这种面食要减少食用,这是因为这种面食含有丰富的糖分,会导致胎儿过大,对这之后顺产有着不利影响。但不食用面食就会导致胎儿发育太小,因此要混搭在一起,既保证了营养又避免了胎儿太大或太小。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

减肥时吃米饭相对好一点。米饭和馒头都是富含淀粉的食品,面粉中的淀粉含量要高于大米一点,人体基本代谢每天需要葡萄糖的量在300克以内,所以减肥时,无论是米饭还是馒头,都需要控制在六两以内。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病