糖尿病患者可以适量吃柿子。
糖尿病患者只要吃柿子，就是注意量。每次拳头不要超过一半大小，最好在两顿饭之间吃。饭前不要立即吃柿子，要稳定血糖。空腹血糖控制在7小时左右，饭后2小时血糖控制在10小时以内。因此，即使吃含糖量和升糖指数比较高的柿子，也不会对糖尿病患者的血糖控制产生太大影响。除了以上的情况之外，想要有效控制糖尿病，必须保持饮食清淡，睡眠充足，多加运动，才能有效缓解糖尿病。
患有糖尿病的人可以多吃些柿子，但不能过量食用，糖尿病的人可以每天摄入100-200克的水果。要分批吃，最好是两顿饭之间，也可以是锻炼后吃。糖尿病患者最大的问题，就是水果中含有大量的糖份，这些糖份很容易被人体吸收，从而导致血糖的变化。不过，水果中含有丰富的维生素、果胶和纤维素，对身体非常有益，是一种很好的生活调剂。糖尿病患者可以适当的控制自己的血糖，可以少吃一些水果，糖尿病的人要注意不要吃太多的糖类食物，要注意低糖的饮食。避免食用过于油腻的食物，平时要注意饮食，要定期做好血糖监测。
糖尿病患者可以适量吃柿子。
糖尿病患者吃柿子要注意量，例如每次不要超过拳头的一半大小。另外，最好在两餐之间吃。饭前饭后不要马上吃柿子，同时要保持血糖相对满意稳定。例如空腹血糖控制在7mmol/L左右，饭后2小时内血糖控制在10mmol/L以内，吃含糖量和血糖上升指数比较高的柿子对糖尿病患者血糖病情控制没有很大影响。糖尿病患者在水果选择上没有绝对禁忌，重要的是避免食量超标。糖度高的话，用拳头一半大小把握，糖度适中的话，放宽到一个拳头大小，水果种类交替，营养均衡，生活质量也会提高。
糖尿病患者可以吃大蒜。
大蒜中含有较多的硒，可以调节人体内胰岛素的合成。高血糖患者多吃大蒜有助于缓解病情。大蒜有助于促进胰岛素分泌，加强组织和细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，消灭感染诱发糖尿病的各种病菌，从而预防和治疗糖尿病。大蒜还能阻断亚硝酸盐致癌物的合成，预防癌症，调节胰岛素的合成，对糖尿病患者有益。但是每次吃15克以上并不容易。对糖尿病患者来说，吃生姜和大蒜是有益的，可以吃。
桑葚糖尿病患者可食用，但桑葚不宜大量食用，少量多次食用即可。
桑椹中含有较多的果糖，如果没有足够的能量就会影响人体的健康，所以需要控制好饮食才能够保证身体的营养均衡。桑葚是一味中药，能止血生津、滋阴解渴，并能润肠通便。中医认为它具有养阴生津，生津止渴，清热凉血的功效，对治疗糖尿病都能达到一定的效果。当糖尿病患者血糖不太高时，可少量食用桑葚，并对糖尿病所致口渴症状及阴虚火旺症状能起到一定的缓解效果。
