糖尿病吃苦瓜有好处，有降血糖作用。苦瓜可生吃，熟吃、榨汁都有降血糖效果，对于哪种吃法见效快，都差不多。生吃可直接洗干净切成小断蘸酱吃。熟吃可以做蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。
一般情况下，吃中药能吃苦瓜吗需根据实际情况来判断，具体内容如下：
苦瓜是一种辛辣的食物，具有清热解毒的功效，主要是针对热毒内盛引起的喉咙肿胀、牙疼、湿热泻痢、疔肿等症状，因此在食用中成药时，要根据中成药的功效来选择，比如用来清热泻火的中药，可以通过苦瓜来增强中医的清热解毒泻火效果。若是温养，健脾利水，则不宜吃，若是前者，则会导致药力下降，无法达到温养之效；反之，则会因苦味而导致脾胃虚寒，导致脾虚虚热，建议患者在医生的指导下吃中药进行治疗，以免对身体造成不良影响。
一般来说，吃中药可以吃苦瓜吗，需要感觉实际情况进行判断。
中药治病就是根据这些属性，遵从“热者寒之，寒者热之”的治疗原则来进行配伍组方。苦瓜性苦、寒，适用于热证的治疗。如果患者吃的中药是治疗寒证的热药，则吃中药不可以吃苦瓜，可能会加重症状，对治病不利。反之如果患者属于热证，则吃苦瓜还可以辅助疾病的治疗。
苦瓜不能天天吃，苦瓜本身性凉，尤其对于脾胃虚弱的人，天天吃容易加重脾胃虚弱，容易造成大便溏稀。但是苦瓜本身营养价值比较高，含有高蛋白、维生素、矿物质等，苦瓜可以减少脂肪的摄入，可以降糖、降脂、抗氧化、抗肿瘤等，可以提高人体免疫力，苦瓜可以促进食物，有助消化的功效。苦瓜有抗氧化的作用，可以预防心脑血管疾病。
该食物有一定辅助治疗作用，具体治疗，建议至医院内分泌科检查明确病因，针对性治疗处理。生活中注意个人合理规划饮食清淡，减少高淀粉食物服用，订餐定量饮食，适当运动锻炼身体，按时复查根据血糖水平调整药物治疗。
苦瓜的做法也非常多，可以生吃，还可以凉拌，也可以炒着吃。但是如果身体肥胖的人，炒着吃的时候，是需要注意选择植物油，不要用动物油。血糖高的人需要严格的控制摄入量。
