蚕豆病的病人主要是采取糖皮质激素、输血等方式进行治疗，蚕豆病的病人在生活中一定不可以食用蚕豆及其制品，防止病人出现溶血的情况，不要吃辛辣刺激性的食物，可以多吃点水果。
孕期是可以吃蚕豆的。蚕豆中的钙能为孕妇补充钙质，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进宝宝骨骼正常发育。蚕豆当中的维生素是胎儿生长发育不可缺少的营养元素，备孕期和怀孕初期可有效预防胎儿神经管发育缺陷、畸形。
新鲜蚕豆是发物，蚕豆病是由于葡萄糖六磷酸脱氢酶缺乏引起的，遗传性溶血性疾病主要表现是进食新鲜蚕豆后几个小时到几天突然出现腰酸背痛、寒战、高热、头痛、恶心、呕吐、面色苍白、血红蛋白尿和黄疸等症状。其溶血的严重程度与进食蚕豆的量无关溶血停止约7天。
面色苍白、疲乏无力可能是贫血、慢性失血性疾病等原因导致的，具体分析如下：
出现面色苍白、疲乏无力的情况，可能是因为营养不足引起的，常见于贫血。日常生活中要多吃一些含有丰富铁剂的食物，比如鸡蛋、大豆制品、动物肝脏等，多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素C。可以遵医嘱口服健脾补血颗粒、益气养血丸等药物。如果患有慢性失血性疾病，也会出现面色苍白、疲乏无力的情况，需要进行及时的治疗，消除了病因，一般就能痊愈。
蚕豆病重在预防，蚕豆病检查有利于减少溶血症的发生。除此之外还应该注意禁吃蚕豆或蚕豆加工品，避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。禁用品少接触，如樟脑、臭丸、冬青油、颜料等。不宜服用氧化性药物等。
蚕豆病症状有全身不适、疲倦乏力、畏寒、发热、头晕、头痛、厌食、恶心、呕吐、腹痛等。巩膜轻度黄染，尿色如浓红茶或甚至如酱油。一般病例症状持续2～6天。临床表现则为:出现面色极度苍白，全身衰竭，脉搏微弱而速，血压下降，神志迟钝或烦躁不安，少尿或闭尿等急性循环衰竭和急性肾功能衰竭的表现。
