甲减不一定会导致发胖，病程较久未及时治疗的甲减，通常会体重增加、体型变胖。甲减长胖主要是由水肿引起，甲减病人未经过治疗时，体内甲状腺激素减少会引起尿从肾脏排除减少，导致水钠潴留。
奶油属于高热量的食物，人工奶油，还含有大量的糖的成份，经常食用会引起人体发胖的。不要进食含糖量较高的食物和油腻性较大的食物，减肥的患者应控制饮食是其中的一种方法。
吃泼尼松脸发胖是泼尼松的一种不良反应，医学上称之为“满月脸”，表现为脸圆而呈多血质外貌，皮肤可有紫纹。泼尼松属于糖皮质激素，长期服用可导致医源性肾上腺皮质功能亢进症，满月脸是其中一种表现，另外还伴有皮肤变薄、水牛背、痤疮、多毛、浮肿、高血压、糖尿病、骨质疏松等。停药后上述不良反应会逐渐减退，至逐步恢复正常。因此吃泼尼松脸发胖不需做任何处理，随着治疗疾病的好转，停药后就会慢慢恢复正常。
吃碳水化合物含量高的食物发胖最快，如馒头、玉米、香蕉、面包等食物，食物中的碳水化合物含量丰富，进入人体后可以有效参与到血液循环，可以有效被胃肠道中的各种酶类物质进行分解、代谢、吸收，被分解成单糖和多糖之后。
妊娠妇女在孕期要注意不呢个多吃奶油蛋糕。因为奶油蛋糕中一般含有大量的反式饱和脂肪酸，过量食用会引起LDL增高，HDL蛋白下降，从而引起高血脂和动脉粥样硬化的发生。而且，奶油蛋糕含有大量的糖和高卡路里，如果在孕期吃太多的话，很有可能会引起卡路里的消耗，从而让孕妇长胖，对自身健康造成威胁，还可能影响胎儿后续分娩。
晚上吃蒸土豆不会发胖，中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
