肝脏疾病病人对食物的控制十分严格，一不小心就会导致病人病情加重。肝硬化的病人一定要注意，一定要注意防止感冒。在日常生活中，推荐病人多食用一些有营养的、以清淡为主的食品。
例如：多吃些杂粮、多吃绿色的绿色蔬菜。水果：多食用一些富含维生素的猕猴桃、火龙果、柠檬等。主要食物：可以多喝粥，吃蔬菜：可以多食用香菇、蘑菇、木耳、金针菇、扁桃菇、扁豆、蘑菇、杏鲍菇等，多食用这种蘑菇会更好。蔬菜也可以是蔬菜，也可以是菜蔬。肉食：建议多食用淡水鱼、鸡肉、瘦肉、羊肉等，还可以多食用大龙虾、海鲜等。不要吃烟、酒、浓茶、咖啡等生冷、油腻、辛辣、刺激性的食品。
肝硬化乙肝不能治好。需要积极的给予抗病毒治疗和保肝药物治疗，尽可能避免病情的加重。维持现状是非常重要的，再恢复到以前可能性是非常小的，也就是说是硬化的，肝脏恢复到正常的肝脏基本上是不可能的。
不是所有的乙肝都会肝硬化，只有一部分的乙肝可以进展为肝硬化。
如果患者对乙肝有足够的重视，定期监测，进入肝炎活动期后，及时进行抗病毒，保肝，护肝等综合性治疗，目前的抗病毒治疗能有效控制乙肝的病情，消除肝脏炎症，不会引起疾病的进展，也不会发展成肝硬化。但是乙肝发展到肝硬化的时候，还有一些其他的因素，如果不重视的话，可能会发展成肝硬化，所以一定要进行正规的治疗。
肝硬化病人一定要多吃蔬菜水果，补充体内缺失的维生素，那肝硬化吃什么蔬菜好。肝硬化病人应该多吃萝卜、黄瓜、胡萝卜、芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、荠菜等蔬菜，因此这些蔬菜中含有丰富的维生素A和维生素C，而维生素A和维生素C具有很好的防癌。肝硬化病人还应该多吃水果。因为水果中也含有丰富的维生素。吃药必须要在饭后。
乙肝肝硬化的存活时间大概在5年左右。如果在肝硬化早期，按时规范的积极的抗病毒恢复，还能够逆转回没有肝硬化，可以活到正常的寿命。但是如果已经出现了肝硬化的失代偿、明显的腹水、肝脏功能不正常。这种五年的生存率只有14%。
乙肝是一种慢性的疾病，如果疾病进入到肝炎活动期，会逐渐的发生肝脏的损伤。
如果不能及时的诊断和治疗，病情就会慢慢恶化，最终导致肝纤维化，进而发展成肝硬化。乙肝到肝硬化的过程会受到很多因素的影响。首先，这是一种特殊的病症，还有一个人的身体状况，有可能是几年，也有可能是十几年，甚至是几十年。所患者需要及时治疗，避免延误时间。
