可以做猪肝泥,将猪肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出,剥去猪肝外皮、筋膜,将猪肝放入碗内研碎。煮的时候可以稍微加入两片生姜,或者加入几滴柠檬汁,可以去腥。
吃蒸土豆能和中养胃,健脾利湿,土豆含有丰富的淀粉和蛋白质,维生素C和维生素B族,能促进脾胃的消化功能。吃蒸土豆可以宽肠通便,土豆含有大量的膳食纤维,帮助机体及时排出有毒代谢物质,具有防治便秘的作用,还能预防肠道疾病的发生。吃蒸土豆可以降血糖,降血脂,降血压,有一定的防治高血压,高血脂等疾病的作用,还可以养颜美容。
核桃仁、红枣和山楂片可以放在一起煮粥给宝宝吃。核桃仁主要用于健脑,具有补肾的功能,对婴儿的大脑发育非常有帮助。红枣主要用于健脾和胃,也可以补充气血。婴儿也可以吃。由于婴儿经常积累食物,可以在食物中加入一些山楂来帮助婴儿消化和吸收。
蒸土豆对减肥有一定的辅助作用,土豆中含有大量膳食纤维,可以促进肠道蠕动,促进体内代谢垃圾的排泄,肥胖是因为每日摄入的能量超过消耗的能量,造成过剩的能量变成脂肪储存起来。
小孩吃的猪肝不要吃那种凉调的猪肝,不容易消化,容易造成孩子消化不良和腹泻的现象,可以将猪肝用料理机打成猪肝泥,或者是制作成猪肝粥出来让孩子吃。另外调味料不宜过重,要以清淡一些为好。