胆囊炎会变消瘦的。胆囊炎急性期，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，无法进食或进食后即出现呕吐，能量吸收少，加上发热，会导致大量消耗，从而引起消瘦，胆囊炎较重时，会引起化脓性胆囊炎，胆囊穿孔、胆囊坏疽、形成弥漫性腹膜炎，导致胃肠道功能减弱，同时感染引起发热，导致体重降低。
胆囊炎会引起消瘦，主要原因分2点，第一点是胆囊炎急性期，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，病人无法进食或进食后即出现呕吐，能量吸收少，加上发热，会导致大量消耗，从而引起消瘦，第二点是胆囊炎较重时，会引起化脓性胆囊炎，胆囊穿孔、胆囊坏疽、形成弥漫性腹膜炎，导致胃肠道功能减弱，同时感染引起发热，势必消耗大量能量，导致体重降低。
胆囊炎会引起消瘦。急性期表现为恶心呕吐、腹痛腹泻，无法进食或进食后出现呕吐，能量吸收少，加上发热，会导致能量大量消耗，引起消瘦。胆囊炎较重时，胃肠道功能减弱，同时感染引起发热，导致体重降低。
慢性胆囊炎如果长期反复发作，也是可以导致人体消瘦、贫血、乏力以及胃肠道症状。慢性胆囊炎往往是胆囊内有结石长期的存在，引起胆囊功能异常，或由急性或者亚急性的胆囊炎反复发作，最后形成慢性胆囊炎。慢性胆囊炎症状和体征不如急性的胆囊炎明显，可无特异性的症状和体征。
你好一般胆囊炎建议进行中草药治疗来疏肝利胆，理气除湿。如：疏肝利胆汤.组成柴胡，白芍，枳壳，木香，元胡，川楝子，茵陈，大黄（后下），金钱草，麦芽， 甘草。用法水煎服，每日2剂，日服2次。平时要供给丰富的多种维生素，特别要注意补充维生素B、K。忌用刺激性食物和酒，祝好。
指导意见：你好根据你的情况描述，慢性胆囊炎患者可以适量吃蒸鸡蛋，瘦肉。多食新鲜蔬菜水果，饮食以清淡为宜，少食油腻和炸、烤食物，保持大便畅通。
