一般来说，长水痘可以吃酱油。具体分析如下：
水痘是一种呼吸道传染性疾病，主要是由于带状疱疹病毒引起，。发病初期会表现为发烧，局部皮肤出现斑点、丘疹、水泡等症状。伴有发痒、咽喉疼痛等症状。长水痘可以吃酱油，一般不会对疾病造成较为明显的影响。是一种自限性的病症，有的患者可以自愈。如果是全身症状比较严重，则要服用蒲地蓝口服液或阿昔洛韦进行抗病毒治疗。
日常生活中，家长应当注意天气变化，及时添减衣物，以防着凉感染，从而导致机体抵抗力有所下降。
患水痘期间不可以同房，因为水痘属于一种急性呼吸道传染病，同时也可以通过接触病人分泌物进行接触传染。
要对患有水痘的患者进行隔离，并尽可能的避免与健康的人接触，以免感染健康的人。如果一对夫妇中的一人感染了水痘-带状疱疹病毒，而另一方曾患过水痘，则会形成终生免疫，不易被传染。但由于水痘患者的身体各个部位都会有水痘疱疹，疱疹皮薄，性生活时发生的摩擦很可能会导致疱疹破裂而导致感染。
成人水痘的症状和孩子水痘的症状差不多，都是起初有感冒的症状，例如轻微的发热，咳嗽，流鼻涕等，然后身上脸上头上出现丘疹，疱疹和结痂并存的现象，而且越出越多，达到一定的高峰才消退，一般病程七天左右。在发病期间，应该避免吃海鲜等食物。
水痘为水痘-带状疱疹病毒感染所致，当发生水痘带状疱疹病毒感染高危情况后，应用水痘-带状疱疹免疫球蛋白肌内注射治疗，以暴露72小时以内为宜，具有防治效果。
水痘一经发生，病程自限性强，后遗症极少，痊愈后能得到终身免疫，主要是对症治疗。使用板蓝根冲剂，抗病毒口服液，阿昔洛韦和伐昔洛韦抗病毒药物均得到了控制，但是疗效可能会受到限制，建议及时治疗。
长水痘的时候尽量少吃或不吃鸡肉，具体分析如下：
水痘病毒会损害人体的免疫功能，还会导致消化系统功能降低，特别是有慢性胃炎和胃溃疡的病人，这时候胃病会更加严重，这时候吃鸡肉会增加消化道的负担，从而加重胃病。另外，鸡肉不易消化，还会影响到水痘的恢复，因此可以适当的食用鸡肉，也可以不食用，可以选择清淡易消化的食物。
