肝硬化患者在积极配合药物对因治疗的同时，还要重视饮食护理。食物应以高热量、高蛋白为主。具体内容如下：
肝硬化患者在日常生活中应保持良好的心态，积极配合治疗，还要戒烟戒酒，并且避免使用损伤肝脏的药物。患者血氨升高时应限制或禁食蛋白质，病情好转后逐渐增加蛋白质摄入量，以植物蛋白为主。患者应限制钠和水的摄入量，避免食用高钠食物，如酱肉、酱菜、酱油、罐头食品、含钠味精等。
肝硬化的晚期症状通常是肝硬化腹水和上消化道出血。严重的肝损伤会导致黄疸、腹水、腹部肿胀、厌食、恶心、呕吐、疲劳或发热。转氨酶和胆红素通常会升高。白蛋白下降。检查消化道出血或黑便。治疗需要保肝药物和对症治疗。深色皮肤如肝掌或蜘蛛痣也可能出现。
肝硬化晚期的治疗方法有以下几种：一般治疗：肝硬化为终末期的疾病，尤其失代偿性肝硬化，病人需加强营养，保证能量和维生素的供应，保持充分休息；对症治疗：针对肝硬化病人所出现的临床症状做相应处理；病原学治疗：肝炎病毒引起的肝硬化需抗病毒治疗，如丙型肝炎病毒引起，可使用丙肝DNA药物治疗；酒精性肝炎引起的肝硬化需戒酒，中后期可做肝移植。
肝硬化中晚期的治疗，首先一般治疗为休息饮食，以高热量，高蛋白和维生素丰富而容易消化的食物为原则，盐和水的摄入根据病情调整，戒烟戒酒。可以通过静脉纠正水电解质平衡，适当的补充营养，可以输注白蛋白代血浆，抗纤维化治疗。
肝硬化晚期出现吐血有可能是肝硬化导致的门脉高压引起的，胃底静脉破裂出血，导致因此需要立即就诊，并且给予手术治疗或者是保守治疗，具体的药物，需要根据医嘱执行。严重的有可能需要通过输血缓解症状。
肝硬化中晚期应当采取以下措施。
1、对症处理：肝硬化发展到中晚期，主要会出现肝腹水、消瘦、下肢水肿等。可以通过服用利尿药来补充蛋白，缓解症状。
2、治疗原发病：病毒性肝炎、酒精肝、脂肪肝等肝脏病变会导致肝硬化。比如由脂肪肝引起的肝硬化，需要减少摄入，多锻炼，还可以通过降脂药来促进体内的油脂的代谢。
3、手术治疗：对于严重的病人，可以选择肝切除或者是肝移植。
日常生活中，需要注意应当饮食均衡，保证营养丰富。可以适当使用豆制品、牛奶、瘦肉等食物。
