糖尿病因为自身的胰岛功能出现了障碍，导致胰岛素分泌不足，无法参与分解糖分，造成人体血糖值偏高。而药物和注射胰岛素的原理是外源性的对人体补充胰岛素，暂时性的参与糖分的分解，使血糖降低，但是并不能够恢复自身的胰岛功能，针对目前的情况建议采用胰腺组织修复疗法，针对性的治疗，修复胰腺功能。
糖尿病可以吃豆制品。
但要注意以下几个方面：首先，对于没有糖尿病肾病的患者来说，豆制品的选择面广，摄入量可以比糖尿病肾病患者多。因为一旦发生糖尿病肾病，过多摄入豆制品等植物蛋白可能会加重对肾脏的损害，从而加速糖尿病肾病的进展。其次，无论是哪种情况，豆制品的摄入都要严格限制。有时候，对于没有肾病的糖尿病患者，有很多种豆制品。但如果一次性吃太多豆制品，可能会造成血糖明显升高。
糖尿病三期通常指糖尿病肾病早期患者会出现多食、多尿、高血压等病症。
1、多食，糖尿病患者会出现暴饮暴食的现象。
2、多尿，糖尿病患者血糖增高过多的糖不能进入到细胞内利用只能从尿液中排出，尿中葡萄糖导致渗透压的增高，肾小管对水的重吸收减少就出现多尿。
3、高血压，糖尿病属于代谢类疾病主要是对糖代谢产生影响而导致血液中血糖过高、血液粘稠度过高，因此，会引起脂代谢异常，直接引起血脂增高，血液中的血脂过高就会对血管产生影响从而导致血压升高。
糖尿病肾病的第三阶段属于早期糖尿病肾病。早期糖尿病肾病的症状是：面部、踝关节、腹部和胸部常出现水肿。晚期糖尿病肾病的症状有：口臭、厌食症、恶心呕吐、出血倾向、下肢震颤、失眠、疲劳、注意力不集中。
高血压糖尿病可以吃豆制品，但是尽量少吃。
豆制品中含有蛋白质，吃多了容易对肾脏造成负担，对糖尿病也有一定影响。但是豆制品不含糖，还含有各种氨基酸和蛋白质，还有很多矿物质，对身体有好处。所以平时可以吃点豆腐、豆皮、豆腐干或者喝点豆浆。糖尿病患者的饮食应尽量清淡。可以多吃蔬菜，可以降血糖。同时要适当运动。也应该注意休息，避免过度劳累。同时要注意保暖，多穿衣服，避免感冒，保证充足的睡眠和规律的作息，可以在一定程度上缓解糖尿病。
糖尿病患者可以吃豆制品。
由于大豆制品含有丰富的优质蛋白质，是糖尿病患者优质蛋白质的良好来源，仍坚持糖尿病患者可以食用大豆制品。注意烹饪方法，尽量减少油、盐，烹饪过程中尽量不要加入淀粉、糖等调味料，其余调味料。因为如果含有葡萄糖和白糖等单糖的话，血糖值会明显上升。另外，食用豆制品后，请注意不要忘记监测血糖。血糖过高时，可前往内分泌科门诊调整降糖方案。
