口干舌燥喝水不管用可能是津液亏少造成的。
如果是津液亏虚，或者是锻炼后大量出汗，导致身体的津液亏少，此时口干舌燥，可以多喝水。如果口干舌燥，不能喝水，可以分为两类。第一个是痰湿。脾胃的运化和水湿的能力会降低，会导致体内的水液不均衡，所以会出现口干舌燥的情况。由于水是液体，也会引起痰内，从而影响脾胃的运行。这个时候要做的就是运化水湿，健脾胃，脾胃功能增强，水湿的运化能力增强，痰液就会消失，缓解口干舌燥的情况。
考虑是牙龈的炎症，或者是水肿，可以口服点维生素c片，注意不要吃辛辣刺激的食物。平时注意饮食注意以清淡为主，低脂低盐饮食，多吃蔬菜，多喝水，适度进行体育锻炼。保持室内通风。
上火牙龈肿痛可以吃消炎去火的药进行治疗，如果牙龈肿痛严重的话到医院检查治疗。注意饮食清淡，不能吃辛辣或过冷过热的刺激性食物，多吃新鲜的蔬菜水果。坚持早晚要刷牙，每次3分钟，可以选择有杀菌功能的牙膏。
可能是缺乏微量元素，维生素引起的，不排除干燥综合征的可能，建议注意清淡饮食，必要时需要去风湿免疫科就诊，化验抗核抗体谱等相关检查，明确是否有干燥综合征，再做针对性治疗。
口干舌燥的原因有：维生素的缺乏，比如维b2，缺乏维b2不仅会导致口干，还会引发口腔溃疡。肺功能出现问题，比如慢性支气管炎。天气原因，秋天较干燥，也容易导致口干。口干舌燥的情况是有上火的情况，可以服用一些清火颗粒和菊花茶来进行调理，多喝水，多吃一些水果和蔬菜，不要吃过于油腻和刺激性的食物，另外也是要注意调理个人的体质，从根本上来进行调理现在的症状，补充多种维生素，提高免疫力，有利于身体健康。
牙龈肿痛是牙龈炎的表现，不是因为哪里上火了，一般是由于口腔护理的不及时，没有定期洗牙，导致牙龈边缘存有大量的牙菌斑、食物残渣、牙结石等，长期缓慢刺激牙龈组织，最终造成牙龈发红、渗出增多、红肿、疼痛等炎症表现。建议及时于医院就诊，进行牙周基础治疗，去除口腔内的不良刺激因素，如牙菌斑、牙结石、不良修复体等，并且局部使用碘甘油消除炎症。一般一周左右症状即可消失。