治疗的办法只能进行化疗和放疗，如果转移情况比较严重，出现全身转移了，就还要进行全身化疗了。食道癌易发生复发转移，放化疗对其效果不明显。而且食道癌生长部位特殊。
食道癌出现转移已是晚期，治疗上可采取姑息性治疗及对症支持疗法。可放疗或化疗，以缓解病人症状，减轻痛苦，延长生命。宽舒患者的心理状态，做好心理治疗，增加饮食营养，提高自身免疫功能。
手术是早期食管癌的主要治疗方式，因为早期无转移，治疗效果都比较好。有的会出现手术的一些并发症，或者术后会出现免疫力降低，身体虚弱的情况。可以配合中药的治疗，减少并发症的产生，加快手术后身体的恢复，有一定抗炎镇痛作用。
食管癌放疗后三个月左右复查的。食管癌放疗效果依据局部控制率进行判断，即原发灶是否存在癌残留。食管癌的放疗结束后，效应通常是持续两个月，可以在两个月或三个月进行胃镜的复查。
食管癌术后半年应复查项目有胸部CT，腹部超声，上消化道造影，肿瘤标志物。要是手术后病理报告切缘有癌残留，应将上消造影检查的间隔缩短，比如3个月就查一次，以防肿瘤复发。
三个月后胸部CT、腹部B超（肝胆胰脾、腹腔、腹膜后淋巴腺），六个月后胸部CT、腹部超声、上消化道造影、肿瘤标志物，9个月后胸部CT，腹部B超，12个月后胸部CT、腹部B超、胃镜，肿瘤标志物假如手术后病理报告切缘有癌残留，应将上消造影和胃镜检查的间隔缩短，比如3个月就查一次，以防肿瘤复发。
