陈皮竹茹蚕沙作用是清火，而且是清上面的火。竹茹可以清心火，凉血。可以清肺火，化痰；可以清肝火，除烦。可以清胃火，止吐。用在这个方子中，加强退烧、止吐的作用。它既能散风寒、化痰、止咳，调理上呼吸道感染，又能温胃、止吐，缓解消化不良。
陈皮生姜可以在一起煮水喝，具有理气健脾，燥湿化痰发汗解表，温中止呕，温肺止咳等功效有温和脾胃的作用，喝生姜陈皮茶对食欲不好的人群效果很好，生姜陈皮茶也有开胃促消化的作用。
桑叶甘寒，具有平肝潜阳，清热明目的功效。陈皮茶具有理气健脾，祛湿化痰的功效。老人可以喝。在下午吃好中饭后半小时，正常以茶代水喝就可以了，不宜用太开的水泡茶，会破坏桑叶功效。
因为陈皮和玫瑰花都属于寒凉性质的食物，陈皮玫瑰花茶喝太多之后很有会导致腹泻现象，所以不要喝的特别多。而且对于中气虚弱的人群来说，喝了这种陈皮玫瑰花茶之后也会导致出现腹胀现象，不利于新陈代谢的正常进行。
陈皮吃多了会出现口舌干燥、咽喉肿痛等上火的症状陈皮有理气健脾，燥湿化痰的作用，对于脘腹胀满、痰气壅盛有很好的疗效，故寒湿阻中的脾胃气滞、脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻者，用之尤为适宜；陈皮是理气药，未经处理的陈皮最好不要用来泡水当茶饮.陈皮性温、辛、苦，并非都可以饮用，有发热、口干、口臭、白塞氏病、便秘、尿黄等症状者，不宜用陈皮泡水喝。建议孕妇最好不要吃陈皮，陈皮里会有少量添加剂和防腐剂，对胎儿有影响。
山楂可以健胃消食，荷叶可以去暑湿，陈皮可以理气化痰。山楂荷叶，陈皮这三种药物的组合泡茶饮用有降血脂，降血压，祛湿化痰的作用。适用于由于体内湿气过重，痰湿内生引起的肥胖的病人。
