帕金森患者的饮食禁忌是什么

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
帕金森患者的饮食禁忌是什么
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吕宪聪 主任医师 上海九洲医院内科
擅长:脑瘫、帕金森、脑萎缩
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帕金森饮食:
1、多吃谷类和蔬菜瓜果。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养,并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。

  2、钙是骨胳构成的重要元素,因此对于容易发生骨质疏和骨折的老年帕金森氏病患者来说,每天1喝杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。但是由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用,为了避免影响白天的用药效果,建议牛奶安排在晚上睡前喝。
周天野 实习生 齐齐哈尔医学院
擅长:高血压、糖尿病、口腔疾病、
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问题分析: 有些食物是不能随意食用的:

  1.高脂食物:因为这样会降低胃排空能力,使得左旋多巴在胃中酸性环境中停留时间延长而受到破坏,从而影响药效。

  2.其他食物:要忌口的食物还包括辛辣食物,因帕金森病患者常有大便秘结,辛辣食物对便秘患者不利。要尽量避免用加重便秘的食物和药物。

  3.高蛋白食物:现已确认,高蛋白饮食将减少左旋多巴在肠道的吸收和进入脑内,从而可明显降低左旋多巴的疗效。因此,应合理分配蛋白质的摄入量,将高蛋白饮食放在晚餐,因为晚间通常不服药;服药与进食间隔40分钟;调整糖类与蛋白质的比例,饮食中糖类与蛋白质的比例以7:1为宜。帕金森患者要注意。

  4.富含拟胆碱的食物:用抗胆碱药物治疗的帕金森病患者,应避免同时进食富含拟胆碱的食物(如槟榔),以免降低胆碱药的疗效。
意见建议:温馨提示:注意膳食和营养:多吃新鲜蔬菜和水果,补充充足的无机盐、维生素、膳食纤维,同时限制蛋白质摄入量在每日每公斤体重0.8克以下,全日总量约40~50克。食物制备应便于咀嚼和吞咽,按半流质或软食供给。饮食清淡、少盐;禁烟酒及刺激性食品,如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。应保证水分的充足供给。
相关问答

帕金森要经常活动锻炼,有助于缓解关节的不灵活,而长期不活动会造成肢体和肌肉的废用性萎缩。帕金森病也容易出现便秘和皮肤油脂分泌过多,故在饮食上要多食富含纤维素和易消化的食物控制脂肪的摄取。在用药上要先小后大。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

病因及发病机制尚未明确,可能与社会因素、药物因素、因素等有关。临床表现运动症状运动过缓、肌强直、静止性震颤、姿势步态异常。非运动症状认知/精神异常、睡眠障碍、自主神经功能障碍、感觉障碍。

廖张元副主任医师内科天津医科大学总医院
擅长:脑供血不足、脑梗塞及缺血性脑血管病、颈动脉狭窄的诊断与治疗,侧重神经介入治疗

遗传的几率比较小,此病一般潜伏期较长,不易查出。一般是由外部环境引发。发病群体有家族倾向,若家中有人曾有病史,晚辈或者同辈中容易再次发现患病人士。但目前尚未有确凿的证据表明帕金森综合症具有遗传性。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

帕金森病人因为运动迟缓、肌肉僵直,很多动作会比较笨拙,所以行走的过程中很容易出现丧失平衡、摔倒的情况,所以在互聊过程中要求护理人员加倍的耐心。对于出现运动迟缓的病人,要及时的给们一些辅助行走或者是站立的工具。

黄世昌副主任医师内科北京大学第一医院
擅长:治疗脑血管病及躯体形式障碍等情绪性疾病

帕金森病人进行康复锻炼的时候,要鼓励病人主动做一些肢体上的运动锻炼,比如弯曲伸直和关节旋转类的锻炼,可以使肢体僵硬的症状得到缓解,病人不要长时间呈坐卧位,让病人多户外活动,比如散步、练太极等。如果长期卧床的病人,要适当给病人按摩,翻身,以免引起褥疮。生活上要保持规律,饮食上多吃富含蛋白质的食物,心情保持舒畅。

廖张元副主任医师内科天津医科大学总医院
擅长:脑供血不足、脑梗塞及缺血性脑血管病、颈动脉狭窄的诊断与治疗,侧重神经介入治疗

帕金森病症确诊并不是一次就能出现,它是随着时间的延长症状不断发生变化最终诊断为帕金森病,根据病情,往往需要几年的时间,诊断的标准为首先要诊断是帕金森综合征,同时需要排除脑梗死,脑出血药物等引起的继发性帕金森综合征。

黄世昌副主任医师内科北京大学第一医院
擅长:治疗脑血管病及躯体形式障碍等情绪性疾病