鸡胸畸形一般认为与漏斗胸畸形一样与遗传有关，多数人认为是肋骨与肋软骨过度生长造成的，胸骨的畸形是继发于肋骨畸形的。影响呼吸循环的胸壁畸形，如漏斗胸、鸡胸等，除了畸形造成的精神负担和性格影响外，畸形本身对呼吸和循环功能的损害也是需要手术来矫正的。目前形成的原理尚且不明确。大多数认为是肋骨发育过长，挤压胸骨向外突出形成。
100g去皮鸡胸肉的热量大约为160千卡，含有蛋白质19克左右、脂肪9克左右、碳水化合物1g左右、维生素A含量较其他肉类多。其是蛋白质含量高、脂肪含量低的白肉，肉质细嫩，且易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，一般人群均可食用，老人、病人、体弱者、减肥者更宜食用。
首先鸡胸的前后径是左右径的两倍之多。胸骨向前突出，两侧肋软骨对称性凹陷。不对称性鸡胸是单侧肋软骨隆起、突出；对侧性的肋软骨正常或者凹陷。鸡胸对人的生理、活动影响比较大。
儿童的鸡胸是身体缺钙的表现。适当给孩子补充钙和维生素D，会有显著的改善。应该在饮食中吃虾、豆类、鱼和其他食物，并有足够的睡眠。每天在阳光下呆两个小时，每天晚睡前喝杯牛奶。
看宝宝是不是鸡胸可以先采取目测的方法，宝宝采取坐位的方法，观测宝宝胸部平坦，锁骨以下的胸骨没有向前突出，就是正常的。如果胸部不平坦，胸骨向前突出，就是鸡胸，有的主要是胸骨剑突部向内凹像，这是漏斗胸，也是缺钙的典型表现。有的宝宝肥胖是看不出来的，需要用手去摸。
