饮食方面要注意低钙、低磷的饮食,避免高钙、高盐、高草酸、高动物脂肪、高糖等,可以少吃鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉等,但是不宜吃肥肉。
肾结石是指晶体物质从尿液中析出并沉积于肾脏,属于上尿路结石。尿酸盐结石患者应少吃含嘌呤的食物,如动物内脏、肉类及豆类。患者应少吃菠菜、马铃薯、豆类、浓茶等食物。
在日常生活中,同时要注意多饮水,一天要多饮水,保证饮水超过2000ml。
如果是肾结石,最好是吃鱼肉或者是清淡的肉类。
肾脏结石是一种常见的泌尿系统病症,如果是肾结石,最好是以鱼为主。像是猪肉、牛肉等动物蛋白含量高的肉类,最好不要多食用,否则会导致肾脏疾病的恶化。因此,如果有肾结石,可以多食用一些鱼肉,这样会减轻肾脏的症状。对于肾结石的病人,平时要注意多吃点清淡的东西,多喝些新鲜的蔬菜和水果。
肾结石饮食要注意多饮水,以利于小结石的排出和减少结石的形成。另外,需要根据结石的成分针对性调节饮食。
每日摄水量的标准是2000ml以上,至尿液清亮为宜。草酸盐结石的患者应避免进食浓茶、菠菜、番茄、芦笋、各种坚果(如花生)等食物。
尿酸和胱氨酸结石患者应避免摄入含嘌呤多的食物,如动物内脏、猪肉、牛肉、羊肉、贝类、凤尾鱼、沙丁鱼、金枪鱼等,此外,还要限制盐、蛋白质的摄入,增加水果、蔬菜、粗粮的摄入。吸收性高钙尿症患者,应尽量避免含钙丰富的饮食,如牛奶、豆制品等。
一般情况下,肾结石患者在日常饮食中需减少一些含草酸较多及含嘌呤高的食物。具体分析如下:
1.含草酸较多的食物:由于人体内草酸积存过多,会诱发肾结石,所以患者平时要少吃草酸含量高的食物,如西红柿、菠菜、豆制品等。
2.含嘌呤高的食物:由于嘌呤进入体内后,会代谢产出尿酸。而尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果患者一次性过量食用含嘌呤丰富的食物,且嘌呤的代谢又失常的情况下,草酸盐便易形成结石,加重患者病情。含有嘌呤高的食物有动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等。
肾结石的患者不能吃土豆。肾结石患者除了土豆外,马铃薯、甘薯以及一些豆类的食物都不建议食用。因为土豆等类食物中富含淀粉等,会促进结石的生成,所以肾结石患者不能吃土豆。