一向喜欢吃菠菜,可是最近听人说吃菠菜会被吸钙,这是...

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
一向喜欢吃菠菜,可是最近听人说吃菠菜会被吸钙,这是真的吗,是不是老年人不可以吃菠菜,请指教
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
刘鹏 医师 河北任丘惠民医院内科
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析: 您好,菠菜中含有较多的草酸,如果与含钙的食物一同进食,就会影响含钙食物的钙质吸收,但是已经进食的菠菜在体内吸收后并不会影响钙质的脱失
意见建议:老年人可以经常吃菠菜,菠菜的营养除了维生素、叶酸、植物蛋白质等,还有较好的抗癌功效。只需要注意先将菠菜焯水后再吃,避免将菠菜与豆腐一同进食就可以了。吃菠菜并不会导致钙质流失的。
相关问答

糖尿病人可以吃菠菜。
菠菜富含纤维素和多种微量元素,非常适合糖尿病人食用。除此之外,糖尿病人多吃蔬菜,会减少剩下的食物摄取,容易控制血糖。此外,蔬菜可以通过增加纤维素的摄取改善糖尿病患者的大便。糖尿病患者患病时间延长可能伴有糖尿病性肠病,糖尿病性肠病患者便秘和腹泻交替。便秘时,多吃菠菜可以改善肠道蠕动。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

菠菜会加重贫血。其原因是菠菜的主要成分是草酸,可使铁不被小肠吸收,反而使铁排出体外。铁吸收不足会阻碍血红蛋白的形成,从而导致贫血。菠菜吃得越多越妨碍了小肠对铁的吸收,使贫血加重,所以孕妇不宜使用。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

可以补充营养,促进生长发育,美容养颜,保护视力,抗衰老,保持血糖稳定,改善缺铁性贫血,防止痔疮便秘,预防口角炎,预防夜盲症。肾炎和肾结石患者不宜食用菠菜。大便溏薄,脾胃虚弱的人忌食菠菜,因为菠菜性凉。菠菜不宜和含钙丰富的食物共食,因为菠菜中含有草酸,可以和钙结合成草酸钙,既不利于钙的吸收,又有碍消化。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

糖尿病患者可以吃菠菜。
菠菜中含有丰富的铁、矿物质和维生素,但蛋白质、脂肪和碳水化合物含量相对较少,食用不会给身体带来过多热量,也不会引起血糖波动。同时,菠菜中富含粗纤维,可以增加饱腹感,避免主食吃多。所以糖尿病患者吃菠菜好处更多。菠菜含有丰富的膳食纤维,有助于延缓糖分吸收,改善糖尿病患者的血糖波动。此外,大多数糖尿病患者为高脂血症,菠菜膳食纤维可延缓胆固醇在食物中的吸收,辅助改善糖尿病患者血脂。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

孕妇能吃菠菜,但不宜多吃。菠菜是藜科的一种植物,性喜冷凉气候,耐寒性强,适于沙壤或粘土壤生长,根和叶子可以食用。菠菜中含有核酸,可以起到缓解皱纹产生和皮肤松弛的作用,孕期皮肤变差的妈妈可以适当食用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

孕初期可以吃菠菜:
菠菜中含有大量草酸,草酸能严重影响钙和锌的吸收,使体内钙、锌含量明显减少,所以孕妇吃菠菜时可以在做之前先在热水里焯一下,然后再炒、拌、做汤等。通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。