尿潜血三个加表示小便里面有大量的红细胞。可能是因为尿路感染，泌尿系结石，泌尿系肿瘤等导致的小便出血。泌尿系感染患者，因为炎症刺激，血管通透性增加，局部水肿就会出现小便里面带血的现象。泌尿系结石患者主要是因为结石划伤输尿管黏膜，尿道黏膜而出现出血。泌尿系肿瘤导致的出血，是无痛性进行性的肉眼血尿，跟肿瘤自身出血有关系。
尿蛋白和潜血阳性不一定是肾炎，也有可能是一些其他的毛病，比如肾小管疾病也能够引起轻度的蛋白尿和潜血，再比如有多发性骨髓瘤、剧烈的运动以后造成横纹肌溶解，都易出现的蛋白尿、尿潜血。
尿中出现蛋白和潜血考虑是肾小球肾炎的表现，需要进一步查24小时尿蛋白定量、肾功能和肾脏的B超检查，明确诊断。有些泌尿系感染以及结石也可以有这种改变的，必要时做肾穿检查来判断，好做进一步治疗。
肾炎患者是可以吃，可能具有调节免疫功能的作用，能够改善身内的肾小球内的这种炎症反应，能够降低一定程度的蛋白量，保护肾脏，但是他的这些作用，相对来说并不是很强，只有比较微弱，在临床上可以作为辅助用药存在。
肾炎指的是原发性肾小球肾炎，这一般需要优质低蛋白饮食，所谓的优质蛋白指的是动物蛋白，低蛋白饮食指的是每天每公斤体重摄入蛋白质控制在零点八克之内，其中动物性蛋白占到比例超过一半个，所以这疾病不能补充蛋白，蛋白补得越多，可能对肾脏的负担越重。