皮肤湿疹不能吃高蛋白鱼、虾以及辛辣刺激性食物等。
湿疹是一种过敏性疾病，但病因不明，可能是内部因素引起的，也可能是外部因素所致，其中外部因素相除了生活环境、气候条件和接触到的化学性物质外，饮食也是非常关键的一个方面。高蛋白的鱼、虾、蛋、煮牛奶以及辛辣刺激性的食物，这些食物的选择需要特别谨慎，因为很有可能会降低人体免疫力，加重湿疹。但并不是所有的高蛋白食物都不可以吃，患者可以去尝试其中一种，如果吃了皮疹没有加重，证明这个食物是可以吃的。如果进食一种食物，皮疹明显增多，就应该避免食用该事物。
小孩皮肤长湿疹要从饮食、生活、皮肤方面进行护理。
小孩皮肤长湿疹要先对孩子的生活及皮肤进行护理，改变饮食。小孩长湿疹的原因很多，常见的有过敏的原因。饮食上要注意不要给孩子食用易过敏的食物，如鱼、虾、海鲜等。选择清淡、容易消化吸收的食物。生活护理上要保持房间空气流通，房间温度、湿度适宜，不闷热、潮湿。皮肤护理上要注意保持皮肤的干燥卫生，皮肤护理、清洗皮肤用清水即可，避免给皮肤造成刺激。护理完皮肤可以涂抹润肤油或治疗湿疹的药膏。
湿疹是有遗传倾向，比如临床称其为特异性皮炎，有典型的家族遗传史，第一有典型的皮肤损害，第二合并过敏性鼻炎、过敏性结膜炎、过敏性哮喘，化验检查IgE升高。皮肤损害从婴儿时期、儿童期、青春期、成人期不同，达到国家发病率10-20%，国家发病率逐年增加目前达到8-10%。有遗传倾向的湿疹呈现反复发作、剧烈瘙痒、治疗顽固、强调治疗与护理同样重要。
患者可以通过以下几种方法对湿疹进行治疗。
首先，患者要知道致敏的原因，并在医生指导下服用盐酸奥洛他定片等药品；其次，还可以外用除湿止痒膏等药品进行治疗；最后如果皮肤湿疹加重，湿疹不能治愈，可以到正规医院进行根本治疗。
此外，日常生活中要注意个人的饮食，不要食用生冷、辛辣等食物，多吃新鲜的蔬菜和水果；还要注意避免剧烈运动，多注意休息。
这种方法比较多将艾叶做菜，也就是通过食疗的方法来治疗湿疹。通常做法就是将艾叶和白糖一直煮汤服用。这就是常说的艾叶甜汤，不仅能够治疗小便红色以及灼痛、舌苔发黄、舌头红色的情况，同时还具有清热利尿、活血化瘀的作用。
