上夜班的人可以通过饮食方面来排毒，多吃一些新鲜的蔬菜和水果来补充身体内的维生素，还可以起到排毒的作用，可以多吃一些苹果，香蕉，梨子，苹果可以清洁血液中的垃圾，加速肠道的蠕动。
鱼腥草，不仅是一种食物，还有清热解毒，消痈排脓的功效，吸烟的人可以用泡水代茶饮，可以很好的清烟毒。胡萝卜，银耳，雪梨，川贝，蜂蜜等食物有滋阴润肺的功效，可以将们熬煮成粥喝，不仅清肺热还能够吸走肺里的烟尘。
经常上夜班的人可以多吃一些富含维生素C和维生素E的水果，比如说葡萄，猕猴桃，樱桃，苹果，柠檬，菠萝蜜等，可以调节人体的内分泌，增强消化功能，清除体内的自由基，淡化色素沉着，美白皮肤，白天一定要尽量的保持充足的睡眠。
抗癌食物很多，牛奶中含有钙和维生素D，肠道中能与致癌的物质相结合，清除有害作用，酸奶能够抑制住肿瘤细胞生长。蜂蜜能够促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。
肝脏不好首先要戒除烟酒，多吃新鲜蔬菜和新鲜水果，三餐规律，不要食用辛辣刺激性的食物和油腻食物。可以多吃一些韭菜、猪肝汤，韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血，适用于肝病，夜盲症，便秘等病患。
