如果饮酒不多，可以先观察，并注意多喝点果汁或者葡萄糖水，可以起到一定的中和酒精的效果。如果饮酒比较多，则应该注意到医院检查血压，心电图。如果有血压下降，心动过速，及时做输液治疗。如果饮酒后超过一小时没有异常，则提示没有双硫仑样反应发生。
在出现心电图异常的情况下，要注意观察病人的临床表现，还要进行辅助检查，如动态心电图、心脏超声等。有的人出现了心电图异常，但只是出现了心脏的电活动，没有其他的基本问题，比如完全性右束支传导阻滞，窦性心律不齐等。有的病人的心电图上出现了不正常的Q波，这是因为以前有急性心肌梗死的征兆，需要做好心脏彩超、冠状动脉CT等辅助检查，根据血管的状况做出相应的处理，否则就会出现急性心肌梗死、猝死等症状。有些心电图出现了心律失常，不及时处理可能会加重病情，造成心脏衰竭，甚至是猝死。
坚持每天喝一小杯酒，对身体非常好。健康的成年人适量喝酒，可以起到舒筋活血的作用，可以提供能量，而且感觉到瞬间有热量的这种效果。所以来说适量的喝酒是有一定的作用的。
糖尿病患者最好不要喝酒。饮酒对糖尿病的危害：
1.影响血糖控制。饮酒后血管扩张，血流减慢，组织缺血、缺氧、酸性代谢废物增多，体内弱细胞早期凋亡，尿酸增多，血尿酸升高，血糖、血压升高，病情加重。
2.损伤身体多种器官，饮酒直接伤肝，降低身体解毒能力，降低免疫力，易感染饮酒伤胃、悲伤、伤脾、伤胰，这些疾病导致血糖升高。
3.并发症饮酒容易引起高血压，引起心脑血管并发症。
因此，原本饮酒的糖尿病患者，发病后一定要戒酒，落实好治疗糖的各种措施，才能控制血糖，减少并发症的发生。
血糖高是不能饮酒的，酒中含有大量的酒精和血糖，如果病人本身就是血糖偏高，长此下去会使血糖浓度越来越高，从而导致胰岛素分泌不足引起糖尿病。如果严重会造成心脏，肾脏和眼睛的功能障碍。
如果本身属于过敏性体质，就有可能对酒精过敏接触到某些刺激性的食物之后出现皮肤，瘙痒红疹。一定要避免这种食物接触，同时配合口服一些药物来改善本身的体质。同时注意蔬菜和水果的补充调理。
