艾滋病病人食物接触的话基本上是没有传染性的。食物基本上是不存在传播艾滋病的能力和情况的，艾滋病主要是高危性行为接触才会发生感染传播，注意个人的卫生，尽量减少油腻辛辣生冷食物的接触。
问题分析：这个要看您本身的抵抗力，口腔里面是不是有溃疡等等，因为艾滋病可以通过口交进行传染的。
指导建议：如果有过这方面的高危行为，您可以后期进行艾滋病血清学的排查，最早一班是三周以后进行初步检查，6周以后可以再复查一次。如果是阴性的话，那基本上可以排除，平时尽可能做好自身的防护措施。
感染艾滋病后可能会引起免疫力降低，经常性感染，最终缩短寿命。还会引起不明原因腹泻、体重进行性下降、反复发生肺部感染、活动性肺结核、细菌性肺炎，败血症、消化道症状及皮疹。到晚期出现多器官功能衰竭。此外艾滋病可以引起艾滋病肾病，艾滋病肺肝病等疾病直接损害身体。想要预防艾滋病，需要提倡婚前体检，有人认为婚检比较麻烦，就忽视了。其实这种做法是错误的，婚检是可以检测出性病，所以为了每个人的身体健康，应该进行婚检，发现有性病，尽早去治疗，避免把疾病传播给性伴侣。
艾滋病毒感染者，指的是急性期与无症状期的病人，艾滋病病人指的是艾滋病期的病人，这两者的共同点是都具有传染性。不同点在于艾滋病期，为感染HIV的最终阶段，病人cd4t淋巴细胞计数明显下降，多少于200/每立方毫米，血浆病毒载量明显升高，主要出现HIV相关症状，各种机会性感染及肿瘤。
如果怀疑艾滋病，是需要进行一下艾滋病抗体的检测，如果艾滋病抗体检测结果是阳性，就基本上可以明确诊断，如果艾滋病的抗体检测结果是阴性，基本上就可以排除，需要等到六周左右的时间进行艾滋病抗体的检测的。
