含锌较多的水果有苹果、香蕉、猕猴桃等,多吃牡蛎、南瓜子、动物类肝脏、坚果、海鲜、花生等食物,因为这些食物的含锌量更高,可以购买相应的含锌的口服液。锌是人体必要的微量元素,应给予足够多的重视。
植物中坚果类食物含锌量比较高,比如花生、核桃等。而水果中,属苹果含锌量为最高。此外,像豆腐皮、白菜等,也都含有一定量的锌元素。而且,像中药中的枸杞、人参等含锌量也很高。另外,如瘦肉等动物类食物,锌的含量也都比较高。
含锌的食物有瘦肉,虾,牡蛎,核桃,南瓜,茄子,螃蟹,豆类,花生,小米,大白菜,鱼类,羊肉,牛肉等食物,锌是人体正常发育中的必需元素,锌参与碳酸酐酶、碱性磷酸酶、聚合酶等多种酶的合成。
苹果,胡萝卜,蛋黄中含锌元素比较多。生蚝含锌也很高,动物性食品中含锌量普遍较高,每100克动物性食品中大约含有锌元素3—5毫克,比如瘦肉,鱼类,肝类,贝壳类。山核桃,松子含锌量也比较高。
如果要给孩子补锌,锌的来源广泛,贝壳类海产品(如牡蛎、海蛎肉、蛏干、扇贝)、红色肉类(如猪、牛、羊肉)及内脏均为锌的良好来源。蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生也含量丰富。蔬菜水果较低。多吃各类食物。多吃肉类、蛋类和花生等。
含锌量最高的食物是牡蛎,含锌比较高的食物有豆类、瘦肉、鱼类,蛋黄等。其实人体的营养是需要多种元素,缺少哪一种都不可以,一定要让宝宝饮食尽量的多样化,营养均衡,全面充足。不要挑食,也不要吃零食。