高血压病人可以多食用含有丰富的蔬菜，比如：豆类，大豆，菠菜，茄子，芝麻，木耳，紫菜等，平时可以多食用芹菜，比如：芹菜，大头菜，萝卜，胡萝卜，水母，海带，牛肉，黑鱼等。喜欢生性饮食的人可以多摄入一些富含钾的食物，比如白菜、桔子、醋、葡萄、柠檬等，这样可以帮助体内的盐份排出。
另外，高血压患者还需要在医生指导下吃降压药来治疗。
一般中药对于高血压的病人降压效果较弱，但可以改善高血压引起的症状，如果出现头晕头痛，高血压在中医学中属于眩晕，其多半由于体内肝阴亏虚，导致肝阳上亢，可以吃一些中药治疗。
得了高血压应该根据血压的测量结果，在医生的指导下服用降压药物治疗，平时要注意保养。平时要注意保持低盐低脂饮食，不要吃动物内脏肥肉等食物，吃一些新鲜的蔬菜水果，也可以吃一些芹菜花生等食物，保持心情舒畅，多参加户外运动，早餐可以吃一些鸡蛋牛奶等。
合理膳食模式，可降低人群高血压，心血管疾病的发病风险。高血压要限制饱和脂肪和胆固醇的摄入，可以吃的肉类有瘦猪肉、鹅肉、乌鸡、鸭肉、牛肉、兔肉、鱼肉（鱼包括鲫鱼、草鱼、带鱼、鲍鱼、武昌鱼、金枪鱼等）。
高血压病人在晚餐期间可以适量食用一些豆类食品，这样不但能达到饱腹感，而且还能减少脂肪堆积，并达到降低血压的功效。高血压病人在晚餐的时候可以适量食用凉拌绿叶菜，这是因为绿叶菜中的热量比较低，并且含有大量的水分和较多的膳食纤维，适量食用后可使病人获得饱腹感，并达到降低血压的效果。
