跟平时的生活习惯以及周围环境饮食习惯都有关系。如果平时比较喜欢吃辛辣刺激食物，或者有抽烟喝酒的习惯，以及生活不规律，周围环境污染严重或者周围环境过于干燥，都是可以导致咽喉炎反复发作的。
咽喉炎的症状主要是咽喉部咽痒，咳嗽，有异物感，可以伴有疼痛，口干等症状，咽炎主要分为急性咽炎、慢性咽炎和萎缩性咽炎。急性咽炎是咽粘膜、粘膜下组织及其淋巴组织的急性炎症，常为上呼吸道感染的一部分。
慢性咽喉炎，由很多原因引起，包括咽喉部周围器官疾病，和不良的生活和饮食习惯等。对慢性咽喉炎治疗，主要是对引起慢性咽喉炎原发疾病进行治疗。咽喉部症状如不明显，可不用药。少吃辛辣刺激性食物，多喝水，不要过分关注咽喉部不适。咽喉炎大多数人都有存在，并有可能终身相伴，要以平常心对待。如有咽喉部明显不适感，可以服用咽喉片对症治疗，或者可以中医中药来缓解症状。
可以出现咽痛、咽干、声音嘶哑、咽部灼热感、吞咽困难、咳嗽、咳痰等，可以伴有发热、头痛、乏力等全身不适。检查见，咽喉部黏膜急性充血、肿胀，咽后壁淋巴滤泡充血、隆起，双侧声带充血、肿胀等。根据病史、症状及局部相关检查，可以确诊。
如果白细胞不高，肺部无感染体征，不应使用抗生素抗炎，考虑是慢性咽喉炎引起的，慢性咽喉炎是咽喉黏膜、黏膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，病程长，症状顽固，较难治疗，慢性咽喉炎可有咽干、咽痒、咽痛，咽异物感、刺激性咳嗽及痰液增多等不适症状，可口服药物治疗，也可短期雾化吸入治疗。除了药物治疗外，饮食习惯及生活环境也很重要。要忌辛辣饮食，远离粉尘及烟草环境。
