均衡的饮食可以增加营养。对于肝炎，饮食清淡和营养丰富的物质更有利于治疗，如多吃水果和蔬菜，补充维生素C，以及休息。患有肝炎是由于免疫力低下而感染该病毒。因此，有必要加强运动，如跳绳，跑步等，以提高免疫力，促进肝炎的治疗，并使疾病更快。
肝炎病人是可以吃鱼的，平时的饮食注意荤素粗细搭配，多吃蔬菜水果，肉、蛋、鱼类等，不能抽烟喝酒，油腻肥厚，辛辣刺激性的食物不要吃或者少吃一点。在饮食的数量上加以限制，病人脾胃不好，吃什么都应适可而止，不曝食，不偏食，注意水果的补充，可以吃些富含维生素c的食物，因为可能会延长寿命。
肝炎主要表现是食欲减退、厌油腻食物、腹胀恶心呕吐、易疲倦。如不及时治疗及控制，可逐渐形成肝硬化，继而可能发展为肝癌而危及生命。可能并发肝硬化、脾大、胃食管静脉曲张、肝癌等。
通过血液传播的肝炎，有乙型病毒或者是丙型病毒肝炎，引起这种病的原因主要是由于酒精导致或者是由于吃了一些药物长期损害肝脏而导致的，要避免长时间的喝酒，多吃一些营养的食物。
黄疸性肝炎是肝炎的一种类型，黄疸性肝炎的生病的人会有突出的恶心，呕吐，没有力气，厌食，右上腹胀痛不适，皮肤黄染等症状，部分生病的人可能会出现发热。黄疸性肝炎通常都是急性的。
