梨是寒凉水果，夏天的水果多属于寒凉性的。梨味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗死、肾炎。
减肥应少吃板栗。板栗含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维，还含有丰富的脂肪、B族维生素等多种营养成分。板栗的热量较高，如果在饭后配合食用，容易摄入过多的能量，不利于控制体重。因此，减肥应少吃板栗。
杨梅既不是热性也不是凉性，杨梅是属于温性水果。杨梅性温，味甘酸，从中医的角度来说，杨梅是属于温性水果，具有生津止渴、祛暑等功效。适量吃杨梅不会上火，但是食用过多还是会导致上火，还可能会因味酸对牙齿和肠胃造成伤害。
枇杷是凉性的。枇杷性凉，是一种凉性水果，具有清热、润肺、止咳化痰、清热解暑等功效，可用于肺痿咳嗽、胸闷多痰、流鼻血、胃热呕秽。而脾胃虚寒、容易腹泻者是不宜过多食用的，孕妇也不宜多吃。
能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病症。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。温热性蔬菜有：生姜、葱白、香菜、干姜、辣椒等。凉性蔬菜有：白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜等。寒性蔬菜有：海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等。
