食用火锅后，血压升高，主要是由于短期内食用过多的肉食和食盐摄入量。也有可能是因为在吃火锅的时候喝了太多的酒，导致血液容量升高。如果血压上升，如果有不舒服的情况，可以服用一些短期的降压药来降低血压。
可以口服硝苯地平、卡托普利等。血管扩张后，血压会降低，症状也会得到缓解。但对于一些患者来说，要选用两种或者更多的降压药，才能达到不同的效果，从而提高治疗效果，减少不良反应。
每次吃火锅都拉肚子的原因可能是火锅较辣油，刺激肠胃，加速胃肠蠕动所致。
也有可能是因为火锅里某种食材不够新鲜而引起肠道感染，诱发拉肚子。出现不适症状后病人可以及时去消化内科检查，认为是患了慢性肠胃炎。建议病人不要经常吃火锅，可在医生指导下用肠炎宁治疗腹泻，并辅以益生菌调整肠道菌群。饮食以清淡为原则，喝温水促代谢。
吃火锅后，患者可以吃苹果、香蕉等食物或者大山楂片、奥利司他胶囊等药物来减肥。具体分析如下：
1.食物：患者在吃火锅后可以适当吃苹果、香蕉等食物，苹果中含有苹果酸可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收。香蕉中含有比较多的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，从而达到减肥的目的。
2.药物：患者吃完火锅后可以吃大山楂咀嚼片，能够起到消食的作用。也可以吃奥利司他胶囊，有助于减少脂肪以及甘油三酯的吸收，从而减少热量摄入，控制体重。建议患者遵医嘱吃药。
此外，患者也可以通过运动、针灸、中药熏蒸等方式来减肥。
一吃火锅就会腹泻的处理方法：
一、吃火锅就会腹泻，表示对火锅中调味品有敏感反应；而且，火锅中的调味品一般都是比较辛辣的，会对肠胃造成刺激，很有可能会引起腹泻，因此最好不要食用。
第二，脾胃虚弱。而人体消化能力差，无法消化吸收火锅中的营养素。可以服用健脾丸、香砂养胃丸、健胃消食丸等。不过，如果是脾虚寒的人，就不要食用，否则会出现反胃和食欲不振的情况。
吃火锅吃的胃烧，可以喝酸奶，也可以遵医嘱服用药物进行治疗。
吃了一些辛辣的东西会对胃粘膜造成刺激，出现吃火锅吃的胃烧的情况，可以喝一些酸奶，酸奶里面的乳酸菌可以酸性肠腔的环境，从而阻止腐败细菌的滋生，从而减少其在肠道里的毒性。也可以通过中和一些刺激性的食品来改善；可以口服香砂养胃丸、养胃舒颗粒、香砂六君子、木香顺气丸等，可以起到保护胃粘膜的作用。
吃完火锅失眠，可能是因为火锅太过辛辣刺激了自己的身体，导致了胃肠道不适，比如腹痛、腹泻、胃胀等。
如果导致睡眠不良，适当喝安神汤或适当多喝水可以更好地促进睡眠，平时要注意不要吃太辣的火锅，晚饭的时候也要注意不要吃太多。否则会伤到肠胃，刺激自己的精神和大脑，影响睡眠质量。所以，平常生活中要注意饮食，多参与体育运动、锻炼身体才有助于睡眠。
