脂肪肝合适吃些：苹果、鸭梨、玉硬果、葡萄等有益于病情的水果，对调节胆固醇、保肝、降脂等方面都是有一定作用的，并且新鲜水果富含水分、和丰富的矿物质，多运动，不要熬夜。
饮食要清淡，尽量只摄取植物性脂肪，多吃燕麦，玉米，海带，大蒜，苹果，牛奶，洋葱等。胡萝卜、花生、葵花子等也可以起到降脂作用。增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。另外饮食要规律，定时定量，不可暴饮暴食或多度饥饿。
脂肪肝和饮食的关系非常密切，当以低脂、低胆固醇的食物为主，适当多摄入蔬菜或者含维生素比较丰富的水果。每天碳水化合物的摄入量也应当控制。酒精性的脂肪肝，如果不戒酒，吃什么都不好，所以酒精脂肪肝第一条是戒酒。
脂肪肝病人多因饮食过于油腻，平时缺乏运动导致，应该定期复查肝功能，如果肝功能正常，通过饮食运动调理就可以，平时多吃绿叶蔬菜，时令水果，加强体育锻炼，多跑步打球等。避寒保暖，禁食辛辣刺激性食物，清淡饮食，作息规律，保证充足睡眠。如果肝功能异常，需要及时口服保肝降酶药物。
脂肪肝是由于肥胖或者不良的生活习惯引起的，特别是长期大量的摄入油腻性食物，油炸性食物和高胆固醇类的食物，缺乏运动就会造成体内脂肪出现代谢异常而引起脂肪肝。脂肪肝病人在饮食上要注意少油少盐少糖，少脂肪摄入，多吃蔬菜水果和粗粮，要加强运动。
脂肪肝是一种肝细胞内脂肪堆积过多引起的病变，可能是由于肥胖、酗酒、营养不良等多种原因导致的，想要进行调理，可以通过以下方法来进行：
1.饮食
饮食调整适用于轻度脂肪肝患者。日常要特别注意辛辣刺激油腻的食物摄入，抽烟喝酒是禁忌，要多吃一些新鲜的蔬菜水果，这些食物当中含有较多的蛋白质以及维生素，对于脂肪肝的治疗也可起到较好的效果。
2.药物
对于一些中高度脂肪肝的患者，可以通过药物来治疗。比较推荐葵花护肝片，该药是一种由多种中药材组方制成的中成药，具有疏肝理气，健脾消食的功效，不仅可有效改善脂肪肝患者的病情，还可用于治疗慢性肝炎以及早期的肝硬化等疾病。
