通常情况下，胰腺炎出院后一周或2-3个月左右可以吃鱼。具体情况分析如下：
对于急性的轻度胰腺炎，一般在出院后一周内可以多吃一些鱼。在早期最好是循序渐进，逐步增加相应的鱼肉摄入量，在前期先少量进食，观察无副作用后逐步增加。对于急性胰腺炎，病人在康复后要考虑有没有其他的并发症。如果出现了胰腺假性囊肿等并发症，可能会出现相应的症状。如果没有明显的异常表现，可以在2-3个月内适当吃鱼。
一般情况下，胰腺炎康复后能吃低盐、低脂、低胆固醇、低油腻的食物。具体内容如下：
如果患者得过胰腺炎，在康复后也要注意调整饮食，才可以帮助身体尽快恢复，应该吃低盐、低脂、低胆固醇、低油腻的食物，不可以吃重口味的食物，避免刺激身体，导致症状反复。患者可以吃新鲜的蔬菜和水果，比如苹果、香蕉、橘子、青菜、白菜等。
一般情况下，胰腺炎患者出院后可以多吃新鲜蔬果、给予无脂的低蛋白流质饮食、清淡饮食。具体分析如下：
通常来讲，胰腺炎患者出院后可以适量增加稀米粥、蔬菜粥、蒸鸡蛋羹等清淡、富含蛋白质、好消化的食物。牛奶、豆类、韭菜等产气的高纤维的饮食暂时先不要服用，同时避免油腻、生冷过硬、辛辣刺激性食物，多吃其他新鲜蔬果。不要暴饮暴食，少食多餐。
一般情况下，如果有胰腺炎，可以吃荔枝，不过在康复初期最好不要多食用。
由于荔枝含有丰富的膳食纤维、维生素和水分，并不是导致胰腺炎症的危险因子，因此在治疗完胰腺炎症之后可以食用，同时也能帮助肠道的修复，调整体内脂肪的新陈代谢。但是在恢复期的初期，最好不要过量的食用，要注意平衡的膳食，多食用新鲜的蔬菜、水果，避免过量的食用导致消化不良、腹泻等症状。
胰腺炎是一种严重的炎症，病情得到了有效的治疗，并不会对生命造成太大的伤害。重症胰腺炎常伴有胰腺假性囊肿等疾病，严重时会导致患者的生活品质下降，但如果在治疗期间病情继续恶化，可能会有生命危险。轻度和轻度的胰腺炎并没有什么后遗症，就像是一次普通的流感，但是如果不注重个人卫生，不注重饮食，或者有胆囊结石，那么就会复发，严重的可能会导致严重的急性胰腺炎，从而导致严重的死亡。
一般情况下，胰腺炎在治好以后尽量不要喝酒。具体情况分析如下：
由于酒精是胰腺炎的主要病因，治疗后如果频繁喝酒，很可能会加重胰管的压力，从而引起胰腺的炎症。还会导致胰脏纤维化、破坏消化不良、消瘦等。因此在治愈之后要避免喝酒，避免饮用含酒精的饮品，也不要喝含有酒精的饮料，注意饮食规律，一定要避免过量进食。
