酸奶和茶水是不可以一起喝的，茶叶会阻碍钙在肠胃中的吸收，茶叶中还有鞣酸，与钙结合会降低钙的吸收，没有吸收的物质在体内容易引起不消化，胃部不适，长期如此，会因此形成结石，影响人的身体健康。
可以维持肠道内菌群的稳定，可以形成生物屏障，降低饮食摄入的废物对于肠道的刺激，从而增强人体的免疫力。但是经常喝酸奶有可能会引发过敏性疾病，容易导致全身性的红斑、丘疹等状态，而且酸奶中的酸性有可能会损害牙釉质。
早上可以喝酸奶，但是不要空腹喝酸奶。早上喝酸奶对补充蛋白质、维生素、钙等多种营养元素没有影响，一般酸奶比较凉，而肠道对于温度是十分敏感的，尤其是早上喝，很容易引起腹痛或者拉肚子等症状。而且酸奶里有丰富的蛋白质和脂肪，很容易引起消化不良。所以早上不要空腹喝酸奶，可以吃过早饭后再喝，这样有利于蛋白质的吸收，还可以促进消化。
饭后喝酸奶比较好，酸奶里面含有乳酸杆菌，有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效，对人体有诸多益处，全天都可以喝酸奶。饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
喝酸奶并不会胖，首先，酸奶的热量较低并不会使酸奶的热量在体内堆积，从而避免导致脂肪增生致使出现肥胖现象。其次，酸奶含有的乳酸菌对人体的消化系统有一定的帮助，可以帮助肠胃调节肠道细菌，帮助人体消耗脂肪以减少体内脂肪的堆积，对减肥有一定的帮助。
