柠檬先用盐搓再用水洗干净外皮后，晾干、切片将柠檬片放进干净无水的广口玻璃瓶内，并加入所有蜂蜜后拧紧盖子，24小时后即可饮用时，加两勺柠檬蜂蜜水冲凉开水或温开水送服。
柠檬泡水具有养颜美白，抗菌消炎，提高机体免疫力等功效。柠檬中丰富的维生素B族，具有很强的抗氧化作用，可促进机体的新陈代谢，延缓皮肤衰老，抑制色素沉着，具有淡斑美白的功效。
晚上喝柠檬水有好处，由于柠檬的维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。柠檬水还可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
柠檬可以泡酒，柠檬酒可以缓解疲劳，改善脚部酸痛，对于肌肉疼痛也具有很好的预防作用。还可以增强造血功能，柠檬酒中含有大量的维生素和柠檬酸，可有效的预防心血管系统疾病和降低血糖。
柠檬含有感光物质维生素c，白天服用，容易导致皮肤色素沉着，可以在晚间服用。柠檬有抗氧化的作用，可以促进肌肤的新陈代谢，延缓衰老，抑制色素沉着，在晚上九点钟之前可以喝一杯。
柠檬晚上喝效果会比较好，因为柠檬是一种感光的食物，这种食物在吃过之后。如果被太阳光照射会使人的皮肤变黑或者是产生斑点，所以尽量在晚上喝，这样可以不用照到太阳光，就不会产生变黑或者是斑点这些状况。
