荷叶和苦瓜都是性凉的食材，而且都有降脂去火的作用，两者性味相同，不会发生冲突，可以在一起泡水喝代茶饮，能起到减肥的功效。但是对于脾胃虚寒，大便溏薄者是不宜饮用，会加重病情。饮用苦瓜荷叶茶可阻止体内脂肪吸收并使腰围瘦小，还能促进伤口的愈合以及皮肤新生，同时还能更好的增加皮肤活力，还能增强免疫力，提高抗病能力，还能预防肿瘤的发生。
荷叶的功效与作用，有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效.中药现代研究结果表明荷叶有降血脂作用，干荷叶具有凉血止血以及清暑利湿的作用，还具有很好的分解脂肪以及利尿的作用，治疗腹泻，水肿，黄水疮，漆疮，降低血脂等作用。
荷叶素中含有大量的抗血脂活性物质，可以很好地将人体内的油脂全部分解，快速的排出体外，起到降脂的功效。
荷叶素能够很好的覆盖在皮肤表面，在皮肤表面形成一种隔绝油脂的薄膜，可以有效的抑制油脂的吸收，减少油脂的积累。
荷叶素具有较好的排油作用，能让使用者逐渐对肉、油等食物感到厌恶，可以改善油腻的饮食习惯，有着较好的减肥、降血脂的效果。
肝火旺盛的病人不宜喝玄米茶，因为玄米茶喝多了容易上火，会加重肝火的旺盛，脾气较为暴躁，并且有高血压等西医疾病，所以肝火旺盛的人不能够喝玄米茶。除此之外，玄米茶还有润肠通便的效果，如果经常腹泻或者腹痛的病人，不能够长时间使用。
荷叶本身可药食两用，干荷叶可以用来泡茶，鲜荷叶则可以用来制作成各种美味佳肴。鲜荷叶的功效非常多，它对治疗冠心病、高血压等有显著效果，对防治心律失常、心血管病等也起重要作用，还具有显著的降血脂、抗病毒的作用。
荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用，做法是准备所需食材，将五样食材放入茶碗中浇入开水，加盖焖2分钟左右取滤网搁置在分茶器上，将盖碗中泡好的茶水过滤在茶器里分别倒入茶碗中，即可饮用。
