脂肪肝症状的临床表现为多样，脂肪肝的病人多无自觉症状，或仅有轻度的疲乏、食欲不振、腹胀、嗳气、肝区胀满等感觉。由于中度脂肪肝转氨酶常有持续或反复升高，又有肝脏肿大，易误诊为肝炎。B超CT均有较高的诊断符合率，但确诊仍有赖于肝穿活检。
跑步是可以减脂肪肝的。除了跑步还可以通过饮食纠正，可低脂饮食和低胆固醇饮食和戒烟酒和多吃蔬菜。如果肝功正常是可以不治疗的。肝功能异常就要进行保肝治疗。平时还要注意不要过于劳累，禁酒，不要吃肝损害的药物。
女性中度脂肪肝的调理方法：首先要合理膳食，节制饮食，减少高脂高热食物摄入，不盲目减肥。脂肪肝一般是因为喝酒和肥胖引起，如果有喝酒史，一定要戒酒，另外坚持的有氧运动，如游泳、快步走等。
产妇中度脂肪肝通常需要饮食控制。
产妇会导致营养过剩，导致肥胖和脂肪肝。脂肪肝患者要控制饮食，控制碳水化合物的摄入量，三餐要定时定量，避免吃油腻的食物，避免喝猪脚汤、排骨汤等食物。还要注意不要吃面包，蛋糕等高糖高热量的食物。要做到营养均衡，多吃新鲜蔬菜、水果等优质蛋白质，产后还可以通过瑜伽等运动减肥。
一般来说，中度脂肪肝吃西红柿、蘑菇、冬瓜、豆角、黄瓜等蔬菜。
中度脂肪肝患者要少吃辛辣刺激、油腻、高甜类食物，多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素和膳食纤维，常见的适用中度脂肪肝吃的蔬菜有西红柿、蘑菇、冬瓜、豆角、黄瓜、银耳、洋白菜、芹菜、胡萝卜、木耳、菠菜等。但患者还需要做到荤素搭配，饮食结构合理，适当摄入高蛋白食物。
一般情况下，中度脂肪肝是否有影响，主要决定于患者有无引起肝功能受损及是否积极控制治疗。
若患中度脂肪肝的患者未重视病情，病情继续恶化，可引起肝功能损害、转氨酶异常、脂肪性肝炎等，且反复脂肪性肝炎可引起肝硬化，甚至肝癌。中度脂肪肝患者若及时治疗，且采取相应饮食调控、运动锻炼等措施，根据病因加以控制，病情会逐步得到改善，对身体不会有太大的影响。
