血稠首先要多饮水，或多喝一些茶水来对血液进行稀释，缓解血稠的症状。平时饮食中一定要清淡，减少高胆固醇食物的摄入，比如肥肉，蛋黄类，瓜子仁等。平时多吃新鲜的蔬菜和水果，还有一些粗纤维的食物，粗粮等，如玉米，大豆，黑豆，大蒜，姜，洋葱，山楂，牛奶类等，都有不同程度的降血脂，抑制胆固醇合成，降低血液黏度的作用。
血稠可以通过饮食来调整，尽量低油低脂饮食，限制或者不吃肥肉和动物内脏类油脂太多的食物，喜欢吃肉的尽量以瘦肉和鱼肉为主，血稠的症状表现为头晕、乏力、嗜睡、四肢发麻等。如果长期如此，可能会诱发冠状动脉粥样硬化，可以表现为胸闷、胸痛等心前区不适症状。
重点要自己控制，要注意低盐低脂饮食，多吃一些蔬菜水果，同时要养成爱喝水的习惯，每天要有规律的运动，对控制血稠很重要的，如果指标更高的比较多，那就得服用药物，可以服用一些中成药活血化瘀治疗。
低盐低脂饮食，少吃富含钠盐及胆固醇高的食物，例如咸菜、腌菜、榨菜、蛋黄、蟹黄、鱼籽、动物的肝肾脑肺等脏器；多吃新鲜的蔬菜和水果，比如芹菜、菠菜、白菜、苹果、香蕉、西瓜、橘子、山楂等，这些新鲜的蔬菜和水果中富含丰富的维生素和微量元素，有助于降低血脂的水平；多吃豆制品、奶制品等含蛋白高的食物，平时以豆油、花生油等植物油为食用油，少吃富含多饱和脂肪酸的动物油。
血稠建议低盐低脂饮食，多进食新鲜的水果蔬菜，蔬菜可以选择芹菜，西兰花，茄子，黄瓜，胡萝卜等，水果可以选择柚子，猕猴桃，火龙果，香蕉等。避免高盐高脂食物，如肥肉，动物内脏，鸡蛋黄等。不能吃的食物有牛髓、狗肉、羊髓、肥猪肉、猪肝、猪肾、各种动物肝、肾等高脂肪、高胆固醇食物。还应忌喝酒，忌吃腌制的咸菜等。
