绿豆汤本身就具有清热利湿、凉血解毒、去火的功效。一般建议完全煮沸煎煮30分钟以上饮用，可以有效的达到去火的效果。而且绿豆汤中的维生素b族、纤维素、钙离子不但可以影响神经，增加骨骼的强度，还可以在一定程度上促进新陈代谢。但是需要注意摄入过量之后也有可能会形成腹胀现象，所以建议不要吃得特别多。
感冒了可以喝绿豆汤。绿豆汤起到清热解毒、降火消暑的功效，虽然不能治疗伤风，但是也可以用来治疗感冒。感冒的患者可以适量喝绿豆汤，但也不要喝太多，如果脾胃功能素体就比较虚弱，喝太多绿豆汤可以损伤脾胃。感冒期间要多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素。平时要多饮水，如果出现明显的症状，可以服用一些抗感冒的药物，比如三九感冒灵。
绿豆汤是用绿豆熬制而成，其性寒、味甘，具有清热解暑的功效。胃寒主要表现为胃脘痛、胃畏寒，由于天气转凉或吃了生冷的东西，胃寒的症状会加剧，温痛减，口淡，爱喝热的饮料，通常是虚寒、实寒证，如果胃寒，可以饮用红糖生姜水，黄芪羊肉汤，高良姜粥，暖胃散寒。不要吃寒凉的食物，不要喝酒，要注意腹部的保暖，不要受凉。
感冒患者可以喝绿豆汤，感冒一般是由于病毒或细菌感染引起的，绿豆中含有丰富的优质蛋白和维生素，矿物质可以帮助人提高免疫力，增强体质有助于病情缓解，另外，绿豆是一种清热解毒的食物，缓解咽干咽痛的症状，患者在使用抗感冒药物的时候，使同时服用绿豆汤会有助于病情恢复。但是也不要喝太多，如果是脾胃虚弱的患者就不要喝了，喝绿豆汤可能会损伤脾胃，引起患者腹泻腹痛的症状。
孕妇可以喝绿豆汤。
绿豆汤富含各种氨基酸、糖、维生素、脂肪酸等，具有清热解毒、抗菌抑菌、促进代谢、降血脂等功效。孕妇在怀孕期间适当的喝一些绿豆汤对孕妇和胎儿都是有一定的好处的。但是如果孕妇的肾功能不好，则需要尽量避免喝绿豆汤，因为绿豆中的蛋白和低蛋白可能影响肾功能。孕妇在怀孕期间的饮食需要以营养、丰富为主，以此来帮助胎儿健康发育。
通常情况下，喝中药的时候一般不能喝绿豆汤，以免影响药效，具体分析如下：
喝中药一般不能喝绿豆汤，因为绿豆有解毒的功效，喝中药的时候喝绿豆汤会降低中药的药效，影响药效的发挥。另外，还要注意饮食，避免食用辛辣刺激性的食品，避免食用油腻油腻的食品，避免食用鱼虾等。如果不能及时服用，就会对药效产生一定的负面作用。
