胆固醇高在药物的治疗上建议可以服用一些控制脂肪的药物，如红曲胶囊，阿司匹林等。
胆固醇如果在体内的含量过高，就很有可能造成高血脂的情况出现，患者是需要及时的去医院进行相应的治疗。患者平时要多注意饮食，少食用高脂肪的食品，少食用辛辣刺激的食品。治疗期间患者要定期前往医院进行复查，明确身体的恢复情况，有助于病情的恢复。
低密度脂蛋白胆固醇高的患者应进食脂肪含量低的食物，要控制饮食，多吃蔬菜，特别是粗纤维含量丰富的蔬菜，有利于降低血脂水平，深海鱼油也具有降低胆固醇，预防心血管疾病发生的作用，必要时考虑口服他汀类降血脂药物治疗。
高密度脂蛋白胆固醇是好的脂蛋白胆固醇，是心脏血管的保护因子，有抗动脉粥样硬化的作用，水平偏高反而对身体有益。能够逆向转运磷脂和胆固醇，从而减轻动脉粥样硬化，减轻血管炎症反应，降低血管斑块的形成，保护心脏、大脑、大动脉等。高密度脂蛋白低，也是血脂异常的表现之一。平时，饮食上应注意减少油脂的摄入及能量摄入，特别是动物油及内脏不宜多。多吃不饱和脂肪酸高的葵花籽油，玉米油，麻油等，也不要太多。多吃水果，蔬菜，瘦肉，鱼，脱脂奶等。适量运动，多参加户外活动，对血脂都有调节的作用。单一的高密度脂蛋白低近期内尚不需药物治疗。
一般情况下，胆固醇高患者可以适当吃木耳、菌类、海带、鱼、韭菜、胡萝卜、黄豆等豆制品、冬瓜、杏仁、牛奶、橘子、洋葱、苦瓜、黄瓜、西红柿、山楂、小白菜、芹菜、橄榄菜等食物来降低干固醇。如果有不良的生活习惯，且患者身体出现不适症状，可以服用瑞舒伐他汀钙、洛伐他汀胶囊、辛伐他汀片、阿托伐他汀钙片等降血脂的药物进行治疗，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
一般情况下，总胆固醇是血脂中的一种，总胆固醇高吃低盐、低脂等饮食比较好。具体内容如下：
建议摄入胆固醇<300mg/d。控制体重在理想体重范围，防止超重和肥胖。超重和肥胖者需将BMI控制在24kg/m2以内，减重的速度通常以每周0.5～1.0kg为宜。所以进食以低热量，低胆固醇食物为主。比如说芹菜，洋葱之类的蔬菜，有一定降低胆固醇的效果，可以长期吃。如果仍然没有效果，建议应用药物进行调理。
低密度胆固醇高需服用他汀类降脂药物，低密度脂蛋白高能促进血管内斑块的形成、促进血管的狭窄，所以低密度脂蛋白高是需要治疗的。首先改善生活方式，低脂饮食，适当运动。
