脑炎有可能高烧，也有可能低烧，也有可能体温正常。
具体的症状要根据患者是何种病原体感染所引起的脑炎，以及处于脑炎的哪一个阶段来判断。高烧通常是由病毒性脑炎、化脓性脑膜炎、急性播散性脑脊髓炎引起的。结核性脑膜脑炎，如果不是特别严重，一般表现为午后低热，体温一般在37.5度到38度左右。隐球菌的脑膜炎是一种很隐蔽的疾病，初期的时候体温一般都是正常的，但是到了晚期就会出现发热。在恢复期间，出现不同类型的脑炎时，也会出现体温正常的情况。
脑炎一般不会出现发热，少数病人会有发烧的症状，还会有头痛、抽搐等症状。
临床上没有明显的发烧症状，但是初期会有明显的感冒症状，而且会持续很久，会有头疼、呕吐等症状。如果出现了早期的发烧症状，可以通过吃淡盐水来补充水分和电解质。
如果发烧的情况比较严重，需要到医院就诊，进行相应的治疗。平时要多做运动，增强体质，防止脑炎的复发。
一般有遗传易感体质的年幼儿多见，因为中枢神经系统发育不完善，在感染发热时大脑神经元的突然异常放电，导致突然发作全身性或局限性强直性和阵挛性抽搐，一般伴有意识障碍。
体温在38.1不算是高烧。因为发烧正常体温是36-37度，体温在37.1-38度属于是低烧症状。体温在38.1-39度属于是中度烧症状。体温在39.1-41度属于是高烧的症状。体温在41度以上的属于是超高烧的症状。体温在38.1应该属于中度发烧的症状。
发烧时可以喝牛奶的，但容易导致消化不好，目的是为了不增加身体的负担，既能给身体补充营养又能让身体在虚弱的情况下不至于为了消化东西而用去过多的能量。发烧的时候可以喝牛奶，少量。
