妊娠期间尽量少吃一些田螺。妊娠期间是胎儿神经及重要内脏器官发育的时候,田螺生活在水中,其中可能会有一些寄生虫,若处理不当,或烹饪时田螺没有完全做熟,可能会使孕妇及胎儿感染寄生虫,导致胎儿畸形的风险增加。
吃田螺的好处是:田螺中含有维生素a,具有保护、增强视力的功效,可以预防夜盲症或者是干眼症的发生;田螺是一种高蛋白质、低脂肪的食物,适合高血脂的病人食用;田螺具有利尿的功效,适合膀胱炎的患者服用,可以用来治疗小便不通;可以解酒;可以预防骨质酥松;可以改善贫血。
田螺的营养价值非常丰富,功效也比较广泛,具有清热利湿、解毒消痈的功效,可以有效的改善咽喉、肿痛火热症状的现象,对于风湿、类风湿也有一定的预防作用,而且可以起到解酒的功效。田螺中的蛋白质、钙离子含量相对来说比较充沛,摄入体内可以增强人体的免疫力,预防骨质疏松。
田螺性寒凉不能和寒性食物一起食用,比如香瓜,木耳,冬瓜,香蕉,菌菇等,除此之外,田螺不能和富含维生素的水果蔬菜同时食用,以免导致尿酸增多,诱发痛风。吃田螺不能吃雪糕,冰激凌等冰制品会导致消化不良,甚至腹泻;吃田螺不能吃牛肉或者玉米,不能与面食同食会引起腹泻,呕吐等症状,不能与香菇一起食用会造成肠道发炎。
吃田螺能够提高视力,田螺中富含维生素A,这种维生素具有增强视力,能够预防夜盲症的产生,田螺还具有利尿的功效,一些患有膀胱疾病导致排尿有障碍可以适量食用,能够减轻排尿不通畅。