饮食上首先要保证低盐低脂低糖。另外可以多吃一些富含维C、优质蛋白质的食物，有软化血管、促进血液循环、增加营养的作用，例如猕猴桃、橙子、西红柿、蒸淡水鱼、鸡蛋白、牛奶等。同时要多吃纤维素高的食物，防止便秘导致脑梗复发，例如香蕉、韭菜、芹菜、番薯等。
一旦出现脑梗塞，尽量及时考虑溶栓治疗。但是溶栓前是需要充分评估的，根据条件和病情考虑选择治疗方法，如溶栓或介入等。然后进入急性期需要注意控制脑水肿、补充血容量、改善脑供血、促进神经功能恢复病防治各种并发症。进入恢复期仍然应该需要继续使用促进神经康复的药物。
多发空隙性脑梗塞应用一些营养脑细胞的药物配合应用养血清脑的药物等进行调理治疗，控制好血压的情况，也可以配合应用一些活血化瘀的药物共同进行调理。平时注意保证良好的休息和睡眠，保证良好的情绪，才有利于病情恢复。
尽量少吃。脑梗死多见于日常吸烟喝酒、高脂高钠饮食、血液粘滞度增高的人，多见症状有肢体麻木、头晕、口唇歪斜等症状。日常需要清淡饮食，避免辛辣刺激食物，酱油属于含钠调味品，如果放酱油则需减少食盐摄入，甜酱可以适当吃，避免油腻和油炸食品。
脑梗塞没有合并糖尿病是可以吃西瓜的，如果有糖尿病就不能吃西瓜了，西瓜属于含糖份比较高的水果，吃了以后对血糖有影响，脑梗塞的病人日常要多注意休息，进行康复治疗，预防后遗症，多吃水果和蔬菜。
