可以吃烤红薯或者是蒸红薯，而不要吃油炸红薯，因为油炸红薯中的热量较高，吃红薯减肥主要是因为红薯中的纤维素含量比较高，摄入体内能够促进肠道蠕动。可以在吃米饭、面条等主食之前少量的吃一些红薯，这样不但可以增加饱腹感，还可以降低其他主食的摄入。
多吃红薯一般不能减肥。
红薯中含有大量的膳食纤维，饱腹感较强，适量吃有助于减肥，但红薯中含有比较多的碳水化合物、糖分等容易造成脂肪堆积的营养物质，如果过量吃红薯，不仅无法减肥，反而可能会因此出现发胖的情况。总之，不建议过量吃红薯，每餐适量吃200-300克左右的红薯即可，同时还需要注意体育锻炼，比如爬山、骑自行车等，有助于加速减肥。
适量地吃红薯可以辅助减肥。红薯虽然是淀粉类食物，但是它含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，代替主食食用，可以促进肠道的蠕动，加速排出体内食物残渣，润肠通便，减肥瘦身。但是，红薯含有大量的糖分，不能多吃，会造成消化不良，来不及消化的糖分会在肠道内发酵产生气体，导致腹胀、腹痛、放屁等不适症状。减肥人士每天吃200克熟红薯即可，过多食用会影响肠胃健康，还会增加长胖的风险。
红薯一般指的是番薯。减肥人士适量吃番薯通常有利于减肥。
如果想要取得不错的减肥效果，每天坚持体育锻炼的同时，还需要控制饮食。番薯不仅含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、钾元素等营养成分，还具有不错的药用价值，具有补气、生津、宽肠、通便等功效。减肥人士适量吃红薯通常不会因为摄入的热量过多，进而影响到减肥。此外，由于减肥人士吃完番薯后，还能促进消化，一定程度上有利于减肥。
晚餐是可以吃红薯的，烤红薯更好它是属于低热量的食物。红薯中各种营养成分比较多而且还具有润肠通便的功能，膳食纤维含量丰富，另外，红薯能够增加饱腹感减少晚餐对主食的摄入，对于减肥的人群来说效果非常好。
