喝牛奶会胀气是小肠黏膜细胞没有足够酵素去分解牛奶中的乳糖，让乳糖被肠道菌丛发酵利用，因而产生大量气体堆积，这也是对牛奶过敏的乳糖不耐症反应之一，可以选择低乳糖牛乳其它乳制品。
多喝牛奶是有好处的。牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。牛奶中的锌能使伤口更快愈合。牛奶中的维生素B能提高视力。常喝牛奶能预防动脉硬化。牛奶含钙量高，吸收好。睡前喝牛奶能帮助睡眠。牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。
孕妇喝牛奶可以加热再喝，使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长，因为温度一高，牛奶的营养素还是会被破坏，还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。牛奶加热要科学不要连袋热。
喝牛奶对长高是有好处。可以每天早上喝杯牛奶，睡觉前也可以喝杯牛奶。除此之外，也要多吃水果蔬菜，多吃含钙高的食物，补充蛋白质，比如鸡蛋鱼，虾，奶类，动物肝脏，排骨，瘦肉，同时要多注意休息，保持充足睡眠。
空肚子喝牛奶不好。因为牛奶中水的比重很大，空肚子喝一定量的牛奶，导致胃液被稀释，不利于食物的消化吸收。空肚子时候人体的肠蠕动很快，空肚子喝的牛奶通过胃肠道的时间会很快，停留的时间很短，往往造成牛奶中的营养物质来不及吸收，就被匆匆传入大肠，所以空肚子喝牛奶不利于健康的需要。牛奶营养丰富，有利于人体的健康，最好是适量睡前服用。
