糖尿病可能同时伴有高尿酸血症，甚至是痛风，那么内脏也是不可以吃的。所以糖尿病病人可以吃肉，尽量选择瘦肉，优质的动物蛋白，比如鱼肉、鸡肉，可以适当的吃海鲜、虾、贝之类。瘦肉主要包括瘦的猪肉，牛肉，羊肉。要把握好肉中脂肪含量，脂肪含量不能很高，而且把握好量，因为如果一直不吃肉，一直素食也可能会造成营养不良，这点需要注意。
糖尿病并发症主要以患者自身症状、生命体征和医院器械检测。
例如糖尿病周围神经病变主要通过肢体末端感觉减退、感觉阈值和肌电图检查的糖尿病视网膜病变通过眼科眼底照相和荧光造影检查；糖尿病患者还可以在做足底试验，来检测自己的神经有无损伤。糖尿病肾病可观察夜尿情况、尿中泡及尿微量白蛋白等检查糖尿病病变主要通过血管标本、血管超声，甚至血管造影检查。
糖尿病引起的并发症一定要正确治疗才有康复的可能。
长期的中医临床实践积累了许多独特的秘方，有医生建议用生地黄、知母、荔枝核、青果、石斛、肉苁蓉、玄参、益智仁、刺山柑等中药治疗。这些药物打破了传统的降糖疗法，药物中独特的活性成分经人体转化后，可以完全恢复胰岛细胞的功能，消除糖尿病。打破胰岛素细胞与胰岛素受体之间的生物屏障，恢复人体正常的糖代谢功能，快速达到稳定血糖的目的。对糖尿病并发症有独特疗效，能迅速改善。
糖尿病并发症可以治疗。
糖尿病的并发症可分为急性并发症和慢性并发症。急性并发症主要有糖尿病酮症酸中毒、乳酸中毒、高渗性昏迷等。经过合理的补充液和低血糖后，如果有酮症，患者的急性并发症可以通过酮症治疗得到缓解。糖尿病的慢性并发症包括大血管并发症(如心脏缺血、心肌梗塞等)。糖尿病的大血管并发症也可以并发脑血管疾病(如中风)。糖尿病微血管并发症包括周围神经损伤、糖尿病视网膜病变和糖尿病肾病。微血管并发症一旦发生，就会根据自己的病程发展。但是，如果血糖控制得好，并发症的发展就会减慢，初期就会逆转。
糖尿病胃肠并发症的症状有：
1、胃动力异常，轻者进食量减少，餐后饱胀感，或恶心、呕吐、厌食，严重者出现消瘦，营养不良。患者可同时并发糖尿病周围神经病的症状，反复发作而进展为慢性胃滞留。X线钡餐检查示胃蠕动减少，钡剂通过延缓、胃扩张等。
2、结肠功能异常，40%～50%糖尿病患者结肠运动受到抑制，表现为结肠推进性蠕动减弱，结肠移动时间延长，餐后结肠肌电峰活动阙如或减弱，胃结肠反射减弱。
糖尿病的慢性并发症可以包括全身所有重要器官，可以单独出现，也可以同时出现。主要包括以下慢性并发症：
1.微血管疾病，包括糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变、糖尿病心肌病等。
2.大血管疾病会引起动脉粥样硬化，侵犯主动脉、冠状动脉、脑动脉、肾动脉、肢体、动脉等。
3.神经系统，包括缺血性中风、加速大脑老化、阿尔茨海默病、周围神经病和自主神经病变；
4.糖尿病足，可引起严重的足部坏疽；
5.白内障、牙周病、皮肤病变、癌症等。
