将排骨洗净，然后放入开水锅烧开，10分钟后将排骨取出，放入温热水中，将排骨的杂质洗净，然后将排骨放在砂锅中加水开始文火煮4个小时，这款排骨汤简单易做，且容易吸收。
血糖高能吃鲫鱼炖汤和排骨汤，注意休息，多吃新鲜含粗纤维蔬菜水果食物延缓血糖吸收，少吃油腻辛辣食物，每天不超过六两米饭，多顿少餐，适当运动消耗过多血糖，戒烟酒，定期复查血糖，有情况随时就诊。
其功效和作用非常的多，不仅补血止血、健脾开胃，而且还可以在预防出血疾病上有不错的效果。所以被广泛运用于贫血出血疾病、脚气、双脚肿胀等腿部疾病、身体虚弱、精神疲乏等方面的症状。
排骨汤下奶，排骨可以和山药，做法是肋排宰成小节，泡洗去水血铁棍山药削皮、切成小段，老姜切成粒。排骨冷水下锅，放料酒、姜片，大火烧沸，打去沸沫，倒出，冲洗干净。排骨倒入炖锅，加足水大火烧沸、打去沸沫，倒入山药，加盖、调小火，炖一个半小时左右。
高血压的病人不能吃排骨汤，因为排骨汤是油腻的高蛋白的食物，可能会引起血压的再次增高，还要注意日常的生活中不要吃一些过于辛辣刺激油腻的食物，还是要以清淡饮食为主，多吃新鲜的蔬菜水果，或者维生素含量比较高的蔬菜。
孕妇能吃海带排骨汤，海带是一种含碘量很高的海藻，所以孕妇不能吃的太多，注意喝完海带汤以后不要马上吃水果，如果自己泡发海带，中间要换一次水，更安全些。切记在怀孕前三个月要禁止同房。
