医生回答共9条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
郑冀
山东中医药大学附属医院内科
三级甲等
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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病情分析: 维生素B1为水溶性维生素。维生素B1肌肉注射吸收快而完全,口服吸收有限,在体内贮存较少,过量部分以原形由肾排出。维生素B1在体内形成焦磷酸硫胺,参与糖代谢中丙酮酸、α 酮戊二酸的氧化脱羧反应,缺乏时糖代谢发生障碍。还与保持神经传导心血管、消化等系统和皮肤的正常功能有关。
意见建议:VB1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类,尤其在粮谷类的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用。
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张利平
山东齐鲁医院内科
三级甲等
擅长:高血压、糖尿病、心脏病
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病情分析: 您好,维生素B1又称硫胺素,也叫抗神经炎因子、抗脚气病因子。 维生素B1在酸性环境中比较稳定,加热不易分解。但在碱性环境中极不稳定,易被氧化而失去活性;紫外线可使维生素B1分解。 B族的维生素之间有协同作用,即一次摄取全部B族的维生素,要比分别摄取效果更好。
意见建议:维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,尤其是粗粮中。在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。祝您健康!
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李荣伟
山东齐鲁医院传染科
三级甲等
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
已帮助用户: 57827
病情分析: 在植物性食物中,豆类和花生含维生素B1最多。在蔬菜中,苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多,动物性食物中,畜肉及内脏维生素B1很多。祝好
意见建议:在植物性食物中,豆类和花生含维生素B1最多。在蔬菜中,苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多,动物性食物中,畜肉及内脏维生素B1很多。祝好
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孟凡兰
济南第四人民医院妇产科
三级甲等
擅长:妇科炎症,人流
已帮助用户: 3144
病情分析: 你好,在植物性食物中,豆类和花生含维生素B1最多。在蔬菜中,苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多,动物性食物中,畜肉及内脏维生素B1很多。
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付瑜
黑龙江桃山林业局医院皮肤科
二级甲等
擅长:高血压、糖尿病、精神类疾病
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病情分析: 如下:精白粉0.06,标准粉0.46,黄豆0.79,绿豆0.53,豆浆0.03,?米0.34,粳米0.13,高梁米0.26,大葱0.08,白萝卜0.02,大白菜0.02,芹菜0.03,辣椒0.04,山楂0.02,枣0.06,荔枝0.02,核桃0.17,板栗0.24,牛肉0.07,牛肝0.39,猪肉0.53,猪肝0.40鲫鱼0.06,鸡蛋0.16,鸭蛋0.15.酵母中含维生素B1最多
意见建议:建议有什么不明白的,欢迎再次提问,您的健康是我们最好大的快乐!
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梁秋华
威县康复医院妇产科
一级甲等
擅长:主治阴道炎,盆腔炎,不孕不育等
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病情分析: 在植物性食物中,豆类和花生含维生素B1最多。
意见建议:在蔬菜中,苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多,动物性食物中,畜肉及内脏维生素B1很多。祝好
陆鹭
辽宁中医药大学中医科
擅长:中医科,尤其擅长体寒等疾病
已帮助用户: 349
病情分析: 您好,维生素B1缺乏可导致脚气病。
意见建议:最为丰富的来源是葵花籽仁,花生,大豆粉,瘦猪肉,其次为小麦粉,小米,玉米,大米等谷类食物,食用未过度加工的谷物,可防止维生素B1缺乏。此外酗酒可导致VB1吸收利用受阻。
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冯旭
辽宁中医药大学中医科
擅长:中医 骨科疾病
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病情分析: 您好,维生素B1广泛存在于天然食物中,含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低。
意见建议:建议您合理膳食,不要挑食哦。
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张卫云
廊坊长征医院内科
擅长:心脑血管疾病
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病情分析: 维生素B1又称硫胺素,也叫抗神经炎因子、抗脚气病因子。纯品为白色结晶,易溶于水。
意见建议:维生素B1多存在于麸皮及胚芽中。