原因有：应激性的高血糖，在一些严重的创伤或者感染等这种应急情况下可以出现血糖的升高，但是当解除应急以后血糖可以下降；糖尿病的高血糖，当然可以分为一型和二型，还可以分为妊娠期以及特殊类型糖尿病。一型糖尿病主要是由免疫的原因破坏了胰岛贝塔细胞功能。二型糖尿病的病因有遗传因素影响，还有环境因素共同作用，导致出现了胰岛素抵抗和胰岛素分泌的相对不足。
高血糖的出现主要是由于经常喝酒，过多的服用激素类药物，情绪不稳定，精神紧张，心理压力过大，过度肥胖，暴饮暴食，饮食含糖量过高，缺乏运动等原因造成的。空腹血糖正常值为3.9-6.1mmol/L，血浆血糖为3.9-6.9mmol/L。高血糖就是血糖值大于等于11.1mmol/L。
血糖升高、脱水是高血糖高渗状态的诱因。内源性皮质醇、儿茶酚胺、胰高血糖素、糖皮质激素等胰岛素拮抗激素，促进肝脏分解糖原和糖异生作用，从而导致体内血糖浓度急剧升高，从而导致高血糖高渗。出现的原因如下：
1、急性感染、急性胃肠炎、严重外伤、手术、脑血管意外等应激状态导致的。
2、甘露醇、糖皮质激素、利尿剂等药物引起。
3、血液透析、腹膜透析等水摄入不足或失水。
4、早期患者可能会因为误诊输入大量葡萄糖液，或因口渴而大量饮用含糖饮料而诱发本病。高血糖高渗应及时到医院内分泌科就诊，预防为主，同时还要注意控制血糖、预防感染等。
改善饮食营养、可以多吃一些温补脾肾的食物。也可以多吃一点姜，姜能促进消化、健胃、升高血压。关键是找到适合自己的健身方法，多锻炼，增强体质。低血压轻者如无任何症状无需药物治疗.主要治疗为积极参加体育锻炼改善体质增加营养多喝水多吃汤每日食盐略多于常人.重者伴有明显症状必须给予积极治疗改善症状提高生活质量防止严重危害发生。
孕妇高血糖能吃以下食物。
通常情况下，如果孕妈在怀孕期间患有高血压可以吃黄瓜，大白菜，白萝卜补充纤维素和维生素c。同时还可以食用新鲜的水果蔬菜，少吃油腻性食物以及淀粉类主食适量食用。避免影响胎儿的正常发育。
建议孕妈在孕期注意饮食清淡，不要吃辛辣、刺激性食物，同时养成良好的生活习惯，规律作息、不要熬夜。
