水果要吃含糖低。多吃新鲜的蔬菜和水果，白菜、芹菜、菠菜、西红柿、苹果、西瓜、山楂等食物。高血脂在饮食方面以及药物方面都需要加强管理，在饮食方面饮食方案要个体化，平时应少吃或不吃含胆固醇高的食物。
血脂稠饮食注意避免过多饱和脂肪酸的摄入。控制体重，把体重控制在正常的范围内。戒烟限酒。治疗同时存在的其它疾病例如糖尿病，高血压，冠心病等。正确的叫法应该是血脂异常，主要指的是高脂血症。
血脂稠，多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果。适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。忌吃高脂肪食物如动物内脏、蛋黄、松花蛋、巧克力，肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等，以及辛辣刺激调味品，烟酒等。
导致血脂升高的原因主要有遗传、生活方式、原发疾病、自身代谢等。平时注意饮食，并且经常锻炼，所以多考虑和遗传、原发疾病及自身代谢有关系。高血脂是具有遗传性，这种高脂血症被称为家族性高脂血症。
胃癌病人手术后需要食用一些营养丰富软烂易消化的食物。饮食有规律，适量补充矿物质铁和维生素，可适量服用一些汤羹以及蔬菜水果汁等。不能吃生冷、油煎，酸辣等刺激性的食物以及易胀气的食物，不吃高脂食物、腌制品，禁忌烟酒。
