餐后一小时血糖的正常值是小于11.1毫摩尔每升，人体正常的空腹血糖此3.9~6.1毫摩尔每升，餐后两小时血糖或随机血糖小于11.1毫摩尔每升。如果两次以上血糖监测超过以上范围，就考虑血糖高了。
空腹血糖高餐后两小时正常是糖尿病，糖尿病是一种由多种病因引起的以慢性高血糖为特点的代谢性疾病，伴随因胰岛素分泌或者胰岛素作用缺陷，引起的糖、蛋白质、脂肪、水和机体内电解质等一系列代谢紊乱。糖尿病的典型的临床表现为“三多一少”的症状，即多饮、多尿、多食和消瘦。它的发病原因主要是由于胰岛素相对或者是绝对以及作用障碍，使机体不能充分利用葡萄糖造成的血糖升高。
女性在怀孕28周左右，通常都需要做糖耐量检查，这时抽血间隔的时间是一小时左右。第一次是直接进行空腹抽血，在抽血结束后就需要马上喝75克的葡萄糖。而在喝糖水后的一小时和两小时。
需要调整饮食摄入量和运动的调理，同时监测餐后一小时和三小时后的血糖，然后再制定用药治疗方案。多是餐后胰岛素分泌的水平偏高。或者是胰岛素分泌的高峰延迟造成的。
做糖耐两小时后血糖高提示妊娠期糖尿病需要控制血糖。控制血糖的原则是保证孕妈妈和胎宝宝的合理营养摄入，调整孕妈妈的饮食量、结构和进餐时间。没有运动禁忌的妈妈，每天应该进行30分钟中等强度的体育活动，如果饮食和运动治疗都无法将血糖控制在正常范围，就需要使胰岛素治疗。
餐后三小时降糖药作用减弱肝糖输出增多会造成血糖升高，还有就是如饮食粮食较少，肉类以及不容易消化的食物较多时，消化吸收较慢也可以出现三小时血糖超过两小时的情况。另外，也可能与情绪波动有关。
