其性凉，味苦，能够入心、胃、肺经，具有清肺降火，益胃生津，除烦安神的重要疗效。苦瓜性凉，能够生津止渴，那些一天工作在外，暑热症候较为严重的人，多喝一点苦瓜茶，能够迅速补充阴液。苦瓜茶还有利尿、解酒的重要作用，这对于一些爱喝酒，还经常喝醉的人来说是一种好饮品。
苦瓜茶味道清香，具有清热解毒，清凉泻火，养颜美容的功效。还可以提神降气，清心明目，能减轻人体的疲劳。苦瓜茶能增强唾液的分泌，促进人体消化，缓解糖尿病人的口干口渴的症状，还可以治疗便秘和痔疮。
肝炎病人是能喝苦瓜茶的。
肝炎患者饮食，应视具体情况而定。一般情况下，对于肝脏疾病比较重的患者，应该控制食物的量和种类，不能过度的增加或者减少，同时还需要注意休息，不要过于劳累。若情况比较稳定时，可参考正常人膳食，此时是可以喝苦瓜茶的，但必须戒酒。肝病患者在治疗的过程中，必须注意控制血糖水平和血压。情况尤其严重，甚至出现肝性脑病肝昏迷倾向时，应限制蛋白质摄入量。同时还要注意多吃蔬菜和水果。
苦瓜茶是一种很好的降糖饮品，糖尿病喝苦瓜茶是有一定好处的，不仅可以清除体内囤积杂质，而且还利用肠道的消化，从而帮助避免物质堆积而引起血糖升高。另外苦瓜对一糖尿病高血糖患者而言也具有很好的降糖效果。
糖尿病人可以喝苦瓜茶。
苦瓜茶可以起到一定的调节血糖的作用。苦瓜含有皂甙、多糖等成分，与胰岛素类似，能促进胰岛素分泌，调节血糖。所以糖尿病患者可以适量喝一点苦瓜茶。但它不能代替药物治疗，糖尿病患者必须密切注意监测自己的血糖。只要血糖控制好，一般不会有并发症。但是如果血糖控制不好，体内就容易发生很多疾病。另外，如果身体血糖偏高，建议患者一定要及时去医院检查，明确病因，在专业医生的指导下进行治疗。
